Afterthought ist eine Kleinst- bzw. Nanobrauerei und gleichzeitig Familienbetrieb aus dem US-Bundesstaat Illinois, das komplett der Produktion von Farmhouse Ales klassischen Zuschnitts verschrieben hat: eher trockenes Profil, nicht zu hoher Alkoholgehalt und mit lokalen Zutaten gebraut. Das 31. Blend der Bière de Pieces-Reihe ist dabei ein Blend von ihrem Grundrezept Saison: Meer und mehreren anderen, nicht näher benannten Farmhouse Ales.