Forager Brewery aus Rochester, MN brauen entstand aus einem Restaurant, dass seine eigenen Biere zum Essen anbieten wollte und mittlerweile ein stattliches Brewpub darstellt.
Die riesige Vielfalt und Experimentierfreude in ihren Bieren zeigt sich besonderes bei diesem Bier: als ein Blend oder eben Cuvee aus drei verschiedenen Weinsorten, Barley Wine und Imperial Stout und anschliessender Lagerung in in Brandy-, Calvados-, Bourbon-, Rye Whiskey- und Whiskey-Fässern erreicht das Critter Cuvee eine unfassbare Aromenvielfalt. Das Geschmacksprofil beinhaltet Aromen von Trauben, dunklen und süssen Früchten und unterschiedliche Holzfassnoten aller Couleur durch die verschiedenen Spirituosenfässer.
Geschmacksexplosion: Mit einem Alkoholgehalt von 14,8% ABV ist das Critter Cuvée ein starkes Bier, das aber dennoch ausgewogen und süffig ist. Aromen von reifen Früchten, Karamell, Vanille und Schokolade durchziehen das Bier, während ein Hauch von Wärme durch die Spirituosenreifung entsteht.
Perfekt für besondere Anlässe: Dieses Bier ist ein echtes Highlight und eignet sich perfekt für besondere Anlässe oder zum Genießen mit Freunden. Es ist auch ein tolles Geschenk für Bierliebhaber, die etwas Außergewöhnliches probieren möchten.