Möchten Sie ein New England IPA erleben, das die saftige Weichheit des Stils mit der intensiven, fast schon harzigen Hopfen-Fülle eines West Coast IPA verbindet?

? Den Hopfen-Wald erkunden: Chasing Trees: Strain 25 – Das NEIPA mit Tiefgang

Wir präsentieren Ihnen Chasing Trees: Strain 25, ein beeindruckendes New England IPA (NEIPA) mit 7% Alkohol, gebraut von den aufstrebenden Craft Brewer von DankHouse Brewing Company. DankHouse, bekannt für ihre Fähigkeit, die intensivsten Hopfenaromen ("Dank" im Englischen) einzufangen, hat mit der Chasing Trees-Serie eine Plattform geschaffen, um die aromatischen Nuancen verschiedener Hopfen-Strains zu erkunden. Strain 25 ist eine Hommage an die harzigen und pinienartigen Noten, die oft in West Coast IPAs zu finden sind, verpackt in der weichen Textur eines New England IPA. Dieses Aromabier ist ein faszinierendes Craft Beer-Experiment.

? Der Stil: New England IPA mit "Dank"-Twist – Saftig und Harzig

Chasing Trees: Strain 25 ist ein New England IPA (NEIPA), das die klassischen Merkmale des Stils zeigt, aber mit einem "Dank"-Profil verstärkt wurde. Die Merkmale sind:

• Textur: Weich, vollmundig und seidiges Mundgefühl dank der Verwendung von Hafer und Weizen.
• Optik: Trüb und opak, wie ein Fruchtsaft.
• Geschmacksprofil: Geringe, sanfte Bitterkeit, die die Bühne für die massiven Hopfenaromen freigibt.

Das Besondere an dieser Charge ist die spezifische Hopfen-Kombination (daher Strain 25), die dem Bier eine unerwartete harzige, pinienartige Note verleiht, die das typisch saftige Profil des NEIPA um eine dunklere, waldigere Ebene erweitert. Dieses Hopfenbier ist ein Premium Craft Beer für Kenner.

? Gaumenfreude und Geschmacksnuancen: Tropische Frucht trifft auf Pinienwald

Das Geschmacksprofil von Chasing Trees: Strain 25 ist ein spannender Kontrast. Das Bier präsentiert sich in einer leicht gelblichen bis hellgoldenen Trübung.

In der Nase werden Sie von einer komplexen Mischung begrüßt: Die saftigen Noten des NEIPA (denken Sie an Ananas, Mango und Pfirsich) werden sofort von einem tiefen, erdigen und harzigen Duft überlagert, der an einen Spaziergang durch einen Pinienwald erinnert.

Auf der Zunge ist das Bier weich und cremig, mit einer spritzigen Karbonisierung. Die anfängliche Süße der Malzbasis wird von der vollen Fruchtigkeit der Hopfenöle überdeckt. Die harzige Note dominiert im mittleren Gaumen und führt zu einem trockenen Finish, bei dem die Bitterkeit – obwohl gering – sauber und unterstützend wirkt. Es ist ein perfekt ausbalanciertes Aromabier, das die besten Elemente des West Coast IPA und des New England IPA in sich vereint.

? Die Magie der Zutaten und der Brauprozess

Die Craft Brewer von DankHouse verwenden eine strategische Mischung aus Hopfen und Malz, um diesen spezifischen Strain zu kreieren.

• Hopfen: Die genaue Hopfen-Mischung (Strain 25) wird massiv in der Kalthopfung (Dry Hopping) verwendet, um die maximalen Aromen zu extrahieren. Oft werden Sorten eingesetzt, die sowohl hohe Terpen- (für Pinie und Harz) als auch Ester- (für Frucht) Profile aufweisen.
• Malzbasis: Hafer und Weizen sind unverzichtbar für die seidige Textur und die opake Trübung.
• Hefe: Eine Ale-Hefe wird gewählt, die die Fruchtaromen der Hopfenöle unterstützt und zur Trübung beiträgt.

Dieses handwerkliche Bier zeigt die Fähigkeit von DankHouse, Hopfen nicht nur als Zutat, sondern als komplexes Aroma-Profil zu behandeln.

?️ Perfekte Speiseempfehlungen für Chasing Trees: Strain 25

Die Kombination aus reicher Fruchtigkeit und harziger Tiefe macht dieses NEIPA zu einem vielseitigen Food-Pairing-Bier.

• Herzhaft: Gegrillte Speisen (Burger, Steaks), deren rauchige und harzige Noten die Hopfen-Aromen des Bieres widerspiegeln.
• Würzig: Die Weichheit und die Süße mildern die Schärfe von Tacos oder einem leichten Curry.
• Käse: Gereifter Cheddar oder ein milder Blue Cheese.

Dieses Bier ist so intensiv, dass es sich auch hervorragend als eigenständiger Genuss eignet.

? Das Besondere an diesem Craft Beer

Die Chasing Trees-Serie von DankHouse ist dafür bekannt, ein tiefes Verständnis für die Hopfen-Wissenschaft zu demonstrieren. Strain 25 ist besonders, weil es die Grenzen des NEIPA-Stils erweitert, indem es erfolgreich eine West Coast-ähnliche Harzigkeit in ein saftiges und weiches Bier integriert. Es ist ein limitiertes und innovatives Craft Beer und ein Must-Try für jeden, der Hopfenbiere mit einzigartiger Tiefe sucht.

Verfolgen Sie die Aromen bis zur Quelle! Fügen Sie das kühne Chasing Trees: Strain 25 New England IPA von DankHouse Brewing jetzt Ihrem Warenkorb hinzu. Erleben Sie die innovative Fusion von Saftigkeit und Harzigkeit in diesem Premium Bier. Mit unserem schnellen Versand ist dieser flüssige Hopfen-Traum bald bei Ihnen. Jetzt online kaufen und Ihre Genussmomente mit der Craft Beer-Community teilen! Ihre Bewertung dieses Aromabieres ist uns sehr willkommen!

#CraftBeer #NewEnglandIPA #ChasingTrees #Strain25 #DankHouseBrewing #NEIPA #Hopfenbier #DankIPA #CraftBrewer #Biergenuss #OnlineBierShop #ICderLadenCH #PremiumBeer #HandcraftedBeer #Aromabier