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Hersteller: Evil Twin NYCEvil Twin NYC

Time Escaping

Spezifikationen

: Mixed
: 12.0%
: 47 cl


CHF 8.90 pro Stück
+
6 verfügbar

Fessle deine Sinne und tauche ein in die tiefgründige Welt des Time Escaping – einem majestätischen Barleywine mit beeindruckenden 12% Alkohol von Evil Twin NYC. Dieses Craft Beer ist nicht nur ein Getränk, sondern ein Erlebnis, das die Zeit stillstehen lässt und dich in seine komplexe, reiche und wärmende Umarmung zieht. Gebraut von dem visionären Craft Brewer Jeppe Jarnit-Bjergsø in Brooklyn, New York, repräsentiert dieses Bier die Spitze der Bierbraukunst und ist ein Muss für jeden Kenner exquisiter Biere.

Time Escaping – Ein Meisterwerk des Barleywine Stils

Das Time Escaping ist ein exquisites Beispiel für einen Barleywine, einen der edelsten und kräftigsten Bierstile der Welt. Ursprünglich in England entstanden, zeichnet sich dieser Stil durch seinen hohen Alkoholgehalt und seine intensive Malzbetonung aus, die ihm oft eine likörähnliche Qualität verleiht. Evil Twin NYC hat diesen klassischen Stil aufgegriffen und ihm eine moderne, kunstvolle Note verliehen. Mit 12% Vol. ist dieses Bier ein echtes Schwergewicht, das jedoch durch seine ausgewogene Süße und seine komplexen Aromen überraschend harmonisch und trinkbar bleibt. Ein Barleywine ist wie ein feiner Wein – er entwickelt sich mit dem Alter und bietet bei jeder Verkostung neue Nuancen. Es ist ein Craft Beer, das zum Nachdenken und Geniessen einlädt.

Ein symphonisches Geschmacksprofil

Das Geschmacksprofil des Time Escaping ist eine wahre Sinfonie für den Gaumen. Du wirst eine Fülle von reichen Malznoten entdecken, die an Karamell, Toffee, Dörrobst und Dunkelbrot erinnern. Begleitet werden diese tiefen Aromen von einer subtilen Süße, die an Honig und Rosinen denken lässt, perfekt ausbalanciert durch eine dezente Bitterkeit des Hopfens, der dem Bier Struktur verleiht. Im Abgang entfaltet sich eine angenehme Wärme, die typisch für hochprozentige Biere ist und den Genuss abrundet. Die Textur ist vollmundig und sirupartig, was zu einem luxuriösen Mundgefühl führt. Evil Twin NYC ist bekannt für seine experimentellen und doch perfektionierten Biere, und das Time Escaping ist ein glänzendes Beispiel dafür, wie ein Craft Brewer scheinbar gegensätzliche Geschmacksnuancen zu einem harmonischen Ganzen verbinden kann.

Exquisite Zutaten und durchdachter Brauprozess

Die Qualität des Time Escaping beginnt mit der Auswahl feinster Zutaten. Eine Mischung aus verschiedenen Malzsorten, darunter Pale Malt und spezielle Karamellmalze, bildet das Rückgrat dieses Barleywines und trägt zu seiner tiefen Farbe und seinen komplexen Malzaromen bei. Der Hopfen spielt hier eine unterstützende Rolle, indem er eine ausgleichende Bitterkeit liefert, die die Süße der Malze perfekt abfedert. Der Brauprozess eines Barleywines ist langwierig und erfordert Präzision. Eine lange Kochzeit des Suds konzentriert die Zucker und Aromen, während eine verlängerte Gärung und Reifung dem Bier seine charakteristische Geschmeidigkeit und Komplexität verleihen. Jeppe Jarnit-Bjergsø, der Kopf hinter Evil Twin NYC, ist ein Meister darin, diese Prozesse zu steuern, um Biere von außergewöhnlicher Tiefe und Charakter zu schaffen. Jedes Fass dieses Craft Beers ist ein Zeugnis seiner Hingabe und Kunstfertigkeit.

Perfekte Speiseempfehlungen zum Time Escaping

Das Time Escaping ist ein ideales Bier für besondere Anlässe oder als Digestif nach einem opulenten Mahl. Seine reichen und komplexen Aromen passen hervorragend zu Desserts wie Schokoladenkuchen, Creme Brûlée oder Pekanusskuchen. Auch zu kräftigem Blauschimmelkäse oder einem Stück gereiftem Cheddar ist es ein Genuss, da die Süße des Bieres die Salzigkeit des Käses wunderbar ergänzt. Für eine herzhafte Kombination probiere es zu geschmortem Rindfleisch oder Wildgerichten, wo seine Malznoten die reichen Fleischsäfte perfekt unterstreichen. Dieses Bier ist wie geschaffen für gemütliche Abende am Kamin und passt auch gut zu Nussmischungen und Dunkler Schokolade. Es ist ein Bier für den wahren Genießer, der sich Zeit nehmen möchte, um die Facetten eines grossartigen Craft Beers zu erkunden.

Die Einzigartigkeit von Evil Twin NYC und Time Escaping

Evil Twin NYC, unter der Führung von Jeppe Jarnit-Bjergsø, hat sich einen Ruf für unkonventionelle und gleichzeitig herausragende Biere erarbeitet. Die Brauerei ist bekannt für ihre Experimentierfreudigkeit und ihre Fähigkeit, Bierstile neu zu interpretieren. Das Time Escaping ist ein Paradebeispiel für diese Philosophie: ein Barleywine, das sowohl die traditionellen Merkmale des Stils ehrt als auch eine eigene, unverwechselbare Handschrift trägt. Es ist ein Bier für Sammler und Genießer, ein Craft Beer, das mit der Zeit reift und immer wieder neue Facetten offenbart. Es ist ein Bier, das die Grenzen des Möglichen im Bierbrauen auslotet und dich auf eine unvergessliche Geschmacksreise mitnimmt. Lass dich von diesem besonderen Bier verzaubern und entdecke die Kunstfertigkeit eines echten Craft Brewers.

Lass dich von der Magie des Time Escaping verzaubern. Kaufe dieses aussergewöhnliche Barleywine jetzt online und erlebe ein Craft Beer, das seinesgleichen sucht. Füge es deinem Warenkorb hinzu und freue dich auf eine schnelle Lieferung dieses seltenen und begehrten Bieres. Teile deine Verkostungserlebnisse mit Freunden und auf Social Media, um anderen Bierliebhabern die Tür zu diesem Meisterwerk zu öffnen. Entdecke die Tiefe und Komplexität, die nur ein so aussergewöhnliches Craft Beer bieten kann.

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