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Hersteller: Frequentem Frequentem

Just Fruit (Strawberry, White Grape, Passion Fruit)

Spezifikationen

: Fruited Sour
: 5.2%
: 47 cl


CHF 12.90 pro Stück
+
2 verfügbar

Möchten Sie in die tropische Welt der ultimativen Fruchtexplosion eintauchen, verpackt in einem erfrischenden, leichtfüßigen Sauerbier?

? Pure Fruchtfreude: Just Fruit (Strawberry, White Grape, Passion Fruit) – Ein strahlendes Fruited Sour

Wir präsentieren Ihnen Just Fruit (Strawberry, White Grape, Passion Fruit), ein lebendiges Fruited Sour von der innovativen Craft Brewer-Schmiede Frequentem. Getreu dem Namen der Serie, geht es hier einzig und allein um die pure, unverfälschte Kraft der Früchte. Frequentem hat ein Bier kreiert, das mit nur 5.2% Alkohol unglaublich leicht und erfrischend ist, aber vor intensiv natürlichen Aromen strotzt. Dieses Bier ist der Inbegriff des modernen, zugänglichen Craft Beer-Stils und ein idealer Begleiter für sonnige Tage.

? Der Stil: Fruited Sour – Säure, Süße und höchste Trinkbarkeit

Das Just Fruit ist ein klassisches Fruited Sour (auch Frucht-Sauerbier genannt). Im Gegensatz zu den dickeren Smoothie Sours liegt der Fokus hier auf einer höheren Trinkbarkeit und einem leichteren Körper, während der Geschmack dennoch intensiv fruchtig ist. Der Stil wird durch eine kontrollierte Säuerung des Suds (meist mit Lactobacillus) erreicht, gefolgt von der Zugabe großer Mengen echten Fruchtpürees oder -safts nach der Gärung.

Das Ziel ist ein sauberes, knackiges Sauerbier-Fundament, das als perfekte Leinwand für die Komplexität der Früchte dient. Durch den niedrigeren Alkoholgehalt und die spritzige Säure ist es extrem erfrischend und süffig. Dieses Aromabier ist ein Hochgenuss für alle, die gutes Bier mit klarer Fruchtigkeit lieben.

? Gaumenfreude und Geschmacksnuancen: Ein Trio der Frische

Das Geschmacksprofil von Just Fruit ist eine perfekte Dreifaltigkeit der versprochenen Früchte. Schon die leuchtende Farbe, die je nach Charge ins Rosa-Gelbliche spielt, ist einladend. Das Aromaprofil ist komplex und doch harmonisch:

  1. Erdbeere (Strawberry): Liefert eine bekannte, süße und leicht blumige Note, die sofort für Wohlgefühl sorgt.
  2. Weiße Traube (White Grape): Fügt eine elegante, subtile Süße und einen leicht spritzigen, weinartigen Akzent hinzu, der dem Bier Komplexität und einen sauberen Abgang verleiht.
  3. Passionsfrucht (Passion Fruit): Bringt die nötige Tropen-Säure und eine markante, leicht exotische Schärfe, die das gesamte Aromabier belebt.

Auf der Zunge beginnt das Bier mit einem sauren Auftakt, der sofort von der natürlichen Fruchtsüße des Trios abgelöst wird. Es hat einen leichten Körper und eine hohe Karbonisierung, was das Gefühl der Erfrischung maximiert. Der Abgang ist sauber und knackig, mit einem angenehmen Nachhall der Passionsfrucht-Säure.

? Die Magie der Zutaten und der Brauprozess

Die Craft Brewer von Frequentem legen größten Wert darauf, dass die Früchte im Mittelpunkt stehen.

  • Sauerbasis: Die Basis wird durch Kettle Souring hergestellt, was eine schnelle und saubere Säuerung des Suds ermöglicht, bevor die Hauptgärung beginnt.
  • Fruchtzusatz: Das Bier erhält seine überwältigenden Aromen und die leuchtende Farbe durch die Zugabe von echtem Püree oder Saft von Erdbeere, Weißer Traube und Passionsfrucht nach der Fermentation. Diese späte Zugabe gewährleistet, dass die empfindlichen Fruchtaromen nicht durch den Brauprozess zerstört werden.
  • Malzbasis: Eine sehr helle und einfache Malzschüttung (oft Pilsner- oder Weizenmalz) sorgt für eine neutrale Leinwand, auf der die Früchte strahlen können.

Dieses handwerkliche Bier ist ein technisches Meisterstück, das maximale Fruchtigkeit bei minimaler Schwere erreicht.

?️ Perfekte Speiseempfehlungen für Just Fruit

Die Balance aus Süße und Säure macht dieses Fruited Sour zu einem ausgezeichneten Partner für eine Vielzahl von Gerichten, insbesondere für leichte Sommerküche. Es ist ein hervorragendes Food-Pairing-Bier.

  • Meeresfrüchte: Austern, leichte Garnelengerichte oder Ceviche, da die Säure die Frische unterstreicht.
  • Salate: Sommersalate mit einem leichten Dressing oder Früchten (z.B. Ziegenkäse-Salat mit Beeren).
  • Desserts: Ein einfacher Buttermilchkuchen oder Meringue-Törtchen.

Dieses Bier ist ein idealer Apéro oder ein leichter Abschluss nach einem Essen.

? Das Besondere an diesem Craft Beer

Die Just Fruit-Serie von Frequentem ist bekannt dafür, die jeweiligen Fruchtkombinationen unglaublich authentisch darzustellen. Die Kombination von Erdbeere, Weißer Traube und Passionsfrucht in dieser Version ist besonders harmonisch und erfrischend. Es ist ein Must-Try für jeden, der Sauerbiere mag, aber eine leichtere, fruchtigere Variante sucht. Dieses Premium Craft Beer verkörpert die spielerische Seite der modernen Craft Brewer.

Lassen Sie sich diesen tropischen Fruchttraum nicht entgehen! Fügen Sie das erfrischende Just Fruit (Strawberry, White Grape, Passion Fruit) Fruited Sour von Frequentem jetzt Ihrem Warenkorb hinzu. Erleben Sie die Leichtigkeit und die intensive Fruchtigkeit dieses meisterhaften Sauerbieres. Mit unserem schnellen Versand ist dieser flüssige Genuss bald bei Ihnen. Jetzt online kaufen und Ihre Genussmomente mit der Craft Beer-Welt teilen! Wir freuen uns auf Ihre Bewertung dieses erfrischenden Bieres!

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