Casey Brewing & Blending ist eine kleine, unabhängige Brauerei in Glenwood Springs, Colorado, die für ihre handwerklich gebrauten Biere und innovativen Mischungen bekannt ist. Die Brauerei verwendet lokale Zutaten und traditionelle Techniken, um einzigartige Biere zu kreieren, die sowohl Bierliebhaber als auch Neulinge begeistern.

Die Funky Blender-Reihe von Casey Brewing & Blending beruht auf der klassischen Kombinatio von Sauerbieren mit verschiedenen Fruchtsorten, die das entsprechende Geschmacksprofil von Säure und Süsse aufweisen. Bei dieser Ausgabe ist die Basis ein leicht saures Farmhouse Ale bzw. in Europa ein Saison, welches durch die Lagerung in Holzfässern mit Himbeeren und vier verschiedenen Sorten von Kirschen ein ausgeprägt saures und sehr gehaltvolles Profil erhält und durch den durchaus hohen Alkoholgehalt entsprechend geschmackstragend transportiert wird. Dabei lohnt sich der Quervergleich mit den anderen Editions der Funky Blenders von Casey, wodurch die unterschiedlichen Aromaprofile der Früchte erst richtig zur Geltung kommen.