Hoppin’ Frog Brewery ist in Akron, Ohio beheimatet. Die Brauerei ist mehr oder weniger eine one man show vom Inhaber und Braumeister Fred Karm. Fred ist bekannt dafür seine Biere äusserst kompromisslos und aromatisch zu kreieren, oft auch im zweistelligen alkoholischen Prozentbereich. Dabei ist er sehr erfolgreich und gewinnt einen Award nach dem anderen. Am 26. August 2016 entfernte der Staat Ohio die Alkoholobergrenze für Bier aus dem Gesetz. Um diese neue Freiheit gebührend zu feiern, wurde dieses Bier entwickelt. Es ist ein gigantisches Geschmackserlebnis aus Röstaromen und karamellisiertem Malz, abgerundet durch die Reifung in Whiskyfässern. Genossen werden sollte diese Spezialität Schlückchen für Schlückchen wie ein guter Whisky.