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Hersteller: BellwoodsBellwoods

Grandma's Boy (Shiro Plums) (2018)

Spezifikationen

: Lambic, Wild Ale
: 5.8%
: 50 cl


CHF 22.90 pro Stück
+
4 verfügbar

Die Bellwoods Brewery ist eine Brauerei und Brewpub in Toronto, Kanada und regional bekannt für ihre traditionellen Bierstile IPAs und Sour Ales, die eher etwas reduziert daherkommen und keine overpaceten DDH- oder Fruited-Abfahrten darstellen. Diese Vintage-Variante eines ihrer Grundrezepte, dem Grandma’s Boy, wurde aus mehreren, zwölf bis achtzehn Monate alten Fässern geblendet und mit Shiro-Pflaumen verschnitten. Da diese Pflaumen eher gross und süss sind, verleihen sie dem 2018er Grandma’s Boy starke Steinfruchtaromen, was zusammen mit dem brettigen Grundbier ein easy drinkable, aber dennoch wuchtiges Geschmacksprofil ergibt und eine helle Farbe aufweist.