Haben Sie jemals einen Geschmack erlebt, der die Intensität der Mittagssonne einfängt? Dann machen Sie sich bereit für Split the Sunbeams – ein Bier, das seinem Namen alle Ehre macht!

Einleitung: Ein Craft Beer der Innovation und des Hopfen-Kultes

Das Split the Sunbeams ist nicht nur ein New England IPA, es ist eine Kollaboration und ein Experiment des Craft Brewers Left Handed Giant Brewing Co. aus Bristol. Gebraut in Zusammenarbeit mit Yakima Chief Hops im Rahmen ihres zukunftsweisenden FWD-Programms, ist dieses Bier (6.5% vol.) ein Beweis für die ständige Innovationskraft der modernen Braukunst. Left Handed Giant gehört zu den wenigen Brauereien weltweit (und nur drei in Großbritannien), die ausgewählt wurden, um den brandneuen experimentellen Hopfen HBC638 zu testen. Wenn Sie ein Bier suchen, das intensiv fruchtig, samtig-weich und auf der Höhe der Zeit ist, dann ist dieses NEIPA die goldene Eintrittskarte in die Welt der Hazy IPAs.

Der Bierstil: Modernes New England IPA (NEIPA) – Hazy Perfection

Das Split the Sunbeams ist ein Paradebeispiel für den New England IPA (NEIPA) oder Hazy IPA Bierstil. Dieser Bierstil zeichnet sich durch seine trübe, saftige Erscheinung, seine geringe Bitterkeit und vor allem durch ein überwältigendes, intensives Aroma aus, das durch massive Hopfen-Gaben im Kaltbereich (Dry Hopping) entsteht. Es ist unfiltriert und unverfeinert (unfined), was zu seinem charakteristisch weichen Mundgefühl und der vollen Textur führt. Mit 6,5 % vol. bietet dieses IPA die perfekte Balance zwischen einem Session-Bier und einem Doppel-IPA – ideal für den intensiven, aber zugänglichen Craft Beer Genuss.

Ein Geschmacksprofil voller Sonne und Tropen

Dieses Bier ist eine komplexe Symphonie aus Fruchtaromen, die über das Übliche hinausgeht. Die Aromen-Palette wird durch die Synergie des Hopfen-Trios HBC638, Strata und Amarillo bestimmt:

• HBC638 (Experimentell): Dieser neue Hopfen liefert florale Aromen und Geschmacksnoten von Mango und Cantaloupe-Melone.
• Strata: Bekannt für seine komplexe, beerige Süße, die an Erdbeeren erinnert, aber auch eine gewisse Piniennote mitbringt.
• Amarillo: Trägt den kühnen Orangencharakter bei, der dem Bier eine klassische, zitrusartige Helligkeit verleiht.

Das Ergebnis ist ein intensives, fruchtiges Bier mit einem cremigen Mundgefühl und einem saftigen Abgang. Die Süße der tropischen Früchte und Beeren wird durch die Orange-Akzente perfekt ausgeglichen, was ein volles Geschmackserlebnis über das gesamte Spektrum dieser innovativen Hybrid-Hopfen-Kombination bietet.

Die Zutaten und das FWD-Programm – Innovation im Sudkessel

Die Qualität und Einzigartigkeit des Split the Sunbeams entspringt der gezielten Auswahl der Zutaten und des Brauprozesses:

• Malz und Getreide: Für die Basis dieses IPAs werden wahrscheinlich Gerste, Hafer und Weizen verwendet, was typisch für den NEIPA-Stil ist. Diese Malz- und Getreidearten sind essenziell für die Haze und das samtige Mundgefühl.
• Die Hopfen-Protagonisten: HBC638, Strata und Amarillo werden in massiven Mengen in der Whirlpool-Phase und beim Dry Hopping hinzugefügt, um die Bitterkeit gering zu halten und die Aromen maximal zu extrahieren.
• Die Kollaboration: Dieses Bier ist Teil des Yakima Chief Hops FWD-Programms (Future World Development), das darauf abzielt, neue, experimentelle Hopfen-Sorten in die Hände von innovativen Brauern zu geben. Die Teilnahme von Left Handed Giant an diesem exklusiven Programm unterstreicht ihre Position als führender Craft Brewer in Europa, der sich der Weiterentwicklung von Bier verschrieben hat.

Das Bier ist außerdem natürlich, unfiltriert und vegan-freundlich.

Speiseempfehlungen: Bier-Pairing für NEIPA-Fans

Die fruchtige Intensität und die geringe Bitterkeit machen das Split the Sunbeams zu einem vielseitigen Begleiter:

• Tex-Mex-Gerichte: Die saftigen Aromen harmonieren hervorragend mit Tacos oder Burritos, insbesondere mit Mango-Salsa.
• Scharfes Curry: Die fruchtige Fülle des NEIPAs hilft, die Schärfe zu mildern, und ergänzt die exotischen Gewürze.
• Ziegenkäse-Salat: Die leichten floralen Noten des HBC638 passen wunderbar zu cremigem Ziegenkäse und frischen Blattsalaten.
• Geflügel: Gegrilltes oder gebratenes Hähnchen wird durch die Orange- und Mango-Noten des Bieres aufgefrischt.

Besondere Merkmale: Exklusivität und Innovation

Dieses IPA ist ein echtes Sammlerstück für jeden Craft Beer-Liebhaber. Die limitierte Auflage als Teil des FWD-Programms bedeutet, dass Sie hier ein Bier in den Händen halten, das an der Spitze der Hopfen-Entwicklung steht. Left Handed Giant hat erneut bewiesen, dass sie zu den innovativsten Craft Brewern gehören, indem sie eine harmonische und intensive Bier-Erfahrung aus einer Mischung etablierter und brandneuer Hopfen-Sorten kreieren. Split the Sunbeams ist ein Craft Beer-Highlight, das Sie nicht verpassen dürfen.

Nutzen Sie die Gelegenheit zum Hopfen-Genuss!

Warten Sie nicht, bis die Sonne untergeht! Erleben Sie die intensive Fruchtigkeit und die innovative Braukunst des Left Handed Giant Split the Sunbeams NEIPA. Sichern Sie sich dieses limitierte Bier und tauchen Sie ein in die Qualität und Vielfalt der modernen Craft Biere. Legen Sie das Bier jetzt in den Warenkorb und bestellen Sie es online! Teilen Sie Ihre Freude über dieses einzigartige IPA mit Freunden und in den sozialen Medien!

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