Dieses Bier ist Teil der beliebten Dock-Serie von Le Ketch und präsentiert die 2025er Charge einer spannenden Mischung aus neuseeländischen Hopfensorten: Motueka und Peacharine. Es ist ein modernes, saftiges und unglaublich aromatisches Craft Beer, das die fruchtige Spitze des NEIPA-Stils darstellt und Liebhaber von Premium Biere begeistert.
Anker geworfen: Das New England IPA mit neuseeländischen Hopfen
Der Stil dieses Bieres ist das New England IPA (NEIPA oder Hazy IPA). Dieser Stil ist bekannt für seine dichte Trübung, sein außergewöhnlich weiches Mundgefühl und die Betonung auf intensive, fruchtige Hopfenaromen bei minimaler Bitterkeit. Die Craft Brewer von Le Ketch nutzen diese Leinwand, um die einzigartigen Charakteristika der verwendeten Hopfensorten optimal zur Geltung zu bringen.
Das Geschmacksprofil des "Dock 126" ist eine meisterhafte Kombination aus Zitrus und Steinobst. Erwarten Sie klare, dominante Aromen von Limette und Zitronenschale (vom Motueka-Hopfen), die perfekt ergänzt werden durch intensive Noten von reifem Pfirsich und Aprikose (vom Peacharine-Hopfen). Das Mundgefühl ist samtig und vollmundig, was die 6.5% Alkohol hervorragend trägt. Die Aromen sind rein und klar, da die Bitterkeit kaum wahrnehmbar ist. Dieses Craft Beer bietet eine faszinierende Tiefe und Frische und beweist die hohe Braukunst von Le Ketch.
Die Zutaten-Geheimnisse: Motueka und Peacharine im Rampenlicht
Die außergewöhnliche Aromatik des "Dock 126" ist das Ergebnis der gezielten Kombination zweier Premium-Hopfen aus Neuseeland. Der Motueka-Hopfen liefert das spritzige Limetten- und Zitrus-Profil. Der Peacharine-Hopfen, bekannt für seine intensiven Pfirsich- und Aprikosennoten, steuert die saftige Fülle bei. Diese Kombination maximiert die Wahrnehmung von Fruchtsaft im Bier. Für das charakteristische weiche Mundgefühl und die Trübung sind hohe Anteile von Hafer und Weizen in der Malzbasis enthalten, eine bewährte Technik der Craft Brewer.
Der Brauprozess für dieses New England IPA ist auf maximale Aromaextraktion ausgelegt. Der Großteil des Hopfens wird im sogenannten Whirlpool und beim Hopfenstopfen (Dry Hopping) hinzugefügt. Die Craft Brewer von Le Ketch gewährleisten durch präzise Temperaturkontrolle und die Auswahl der Hefe, dass die flüchtigen und empfindlichen Hopfenaromen in der 2025er Charge in ihrer reinsten Form erhalten bleiben.
Kulinarische Partner: Speiseempfehlungen für dieses Hazy IPA
Das fruchtige und erfrischende Profil des "Dock 126" harmoniert ausgezeichnet mit leichten und würzigen Speisen. Es passt perfekt zu leichten Meeresfrüchten (wie Garnelen-Tacos oder Ceviche), bei denen die Zitrus-Aromen des Bieres das Essen beleben. Auch zu Thai-Currys oder Salaten mit Steinobst und Ziegenkäse ist es eine wunderbare Ergänzung. Die 6.5% Alkohol sorgen dafür, dass das Bier erfrischend bleibt, aber dennoch genügend Körper besitzt, um als Essensbegleiter zu fungieren.
Die Dock-Serie, und insbesondere die 2025er-Version mit der Motueka & Peacharine-Kombination, ist ein jährliches Highlight und zeugt von der Innovationsfreude der Craft Brewer von Le Ketch. Es ist ein limitiertes, frisches Bier und ein unverzichtbares IPA für Kenner.
Ihr New England IPA jetzt online kaufen: Dock 126 entdecken!
Sichern Sie sich die frische 2025er Charge dieses meisterhaften New England IPA! Das "Dock 126 - Motueka & Peacharine" von Le Ketch ist ein Muss für jeden Liebhaber von fruchtigen Biere. Klicken Sie jetzt auf "In den Warenkorb", um dieses exquisite Craft Beer noch heute online zu kaufen. Wir bieten Ihnen einen schnellen und sicheren Versand. Entdecken Sie die Faszination der Le Ketch Biere und erleben Sie die Spitze des modernen NEIPA-Stils. Wir freuen uns auf Ihre Bewertung! Bestellen Sie dieses Premium Craft Beer und tauchen Sie ein in die Welt der besten Biere.
#craftbeer #NewEnglandIPA #NEIPA #HazyIPA #LeKetch #Dock126 #Motueka #Peacharine #saftigesBier #IPA #CraftBrewer #onlinekaufen #Biere #beer