Dock 129: Das Hopfenaromatische New England IPA Craft Beer

Leinen los für eine Hopfenreise der Extraklasse! Das "Dock 129" der kreativen Le Ketch Brasseurs ist ein New England IPA (NEIPA) in seiner reinsten Form, das die Bühne für eine handverlesene Kombination von Hopfensorten bereitet. Dieser kanadische Craft brewer hat ein Bier kreiert, das mit 6.5% Vol. die ideale Balance zwischen einem weichen Körper und einer explosiven Fruchtigkeit findet. Der Name "Dock 129" impliziert oft eine Hommage an einen Ort oder eine spezielle Charge, was seinen limitierten und besonderen Status unterstreicht. Es ist ein beer für alle, die das volle Aroma und die seidenweiche Textur eines Premium Hazy IPA suchen.

Der Bierstil: Das Fruchtbetonte Hazy New England IPA

Das "Dock 129" ist ein textbookartiges Beispiel für den Bierstil New England IPA (NEIPA). Die Essenz dieses Stils liegt in seiner Fokussierung auf die aromatische Seite des Hopfens bei minimaler Bitterkeit:

• Trübheit (Haze): Das Bier ist tief trüb und opak, was durch eine grosse Menge an Weizen und Hafer in der Malzschüttung sowie die Kaltstopfung (Dry-Hopping) entsteht.
• Mundgefühl: Dank der Weichheit der Textur gleitet das Bier samtig über den Gaumen. Das volle Mundgefühl ist ein zentraler Bestandteil, um die Aromen intensiv zu transportieren.
• Aromatik: Mit 6.5% Vol. bietet das IPA eine kräftige Fruchtigkeit, die durch die späte Hopfenzugabe maximal herausgekitzelt wird.

Dieser Craft Beer-Stil zelebriert Saftigkeit und Aroma über die klassische, harsche Bitterkeit.

Das Spezifische und Saftige Geschmacksprofil

Die Besonderheit des "Dock 129" liegt in der namentlich genannten Hopfentrilogie: Citra, Centennial und Peacharine. Diese Kombination liefert ein vielschichtiges und aufregendes Profil:

• Citra: Der Klassiker, der die dominierenden Noten von Limettenzeste, Mango und hellen Zitrusfrüchten beisteuert.
• Centennial: Fügt eine blumige, leicht harzige Note hinzu, die dem Bier Struktur gibt und eine subtile, aber angenehme würzig-herbe Kante beisteuert.
• Peacharine: Die moderne, aufregende Sorte. Sie ist bekannt für ihre intensiven Aromen von frischem Pfirsich und Nektarine, was dem IPA eine süsse, steinobstige Tiefe verleiht.

Das Ergebnis ist ein saftiges, komplexes beer, das im Abgang die Wärme der 6.5% Vol. sanft freigibt und eine langanhaltende Fruchtigkeit hinterlässt.

Die Besonderen Zutaten und die Präzision der Craft Brewer

Die Le Ketch Brasseurs verwenden für dieses Premium IPA gezielt ausgewählte Zutaten, um das Hopfenprofil zu maximieren:

• Hopfen-Trio: Die gezielte Mischung von Citra, Centennial und Peacharine – eingesetzt in mehreren Dry-Hopping-Gängen – ist der Schlüssel zur Aromaexplosion.
• Malzschüttung: Ein hoher Anteil an Hafer und Weizen ist Standard, um die cremige Textur und die Trübung zu gewährleisten.
• Brauprozess: Der Craft brewer nutzt spezialisierte Techniken, um die Aromen optimal zu extrahieren. Die Gärung ist darauf ausgelegt, die 6.5% Vol. zu erreichen, während die Hefe die fruchtigen Noten verstärkt.

Dieses Craft Beer ist ein Zeugnis für die Präzision, die ein NEIPA erfordert.

Speiseempfehlungen für das Hopfenbetonte IPA

Das "Dock 129" ist aufgrund seiner Fruchtigkeit und moderaten Bitterkeit ein hervorragendes Speisebier für:

• Leichte Schärfe: Die saftige Fruchtigkeit gleicht die Hitze von vietnamesischen oder thailändischen Currys aus, die mit Kokosmilch zubereitet sind.
• Grillgut: Ideal zu gegrilltem Lachs mit Zitronen-Kräuter-Marinade oder Hähnchen-Tacos.
• Käse: Passt gut zu frischem Ziegenkäse oder mildem Cheddar, wobei die Hopfenaromen die Würze ergänzen.

Es ist ein erfrischendes beer für alle Gelegenheiten.

Besondere Merkmale dieses 6.5% Craft Beers

Das "Dock 129" ist ein Paradebeispiel für die Hopfen-Expertise von Le Ketch. Die transparente Nennung der verwendeten Hopfensorten (Citra, Centennial & Peacharine) unterstreicht die Premium-Qualität und das Versprechen eines spezifischen Aromaerlebnisses. Mit 6.5% Vol. bietet dieses NEIPA die volle Hopfenintensität, bleibt dabei aber wunderbar trinkfreudig. Dieses Craft Beer ist ein Muss für alle, die innovative Hopfensorten und saftige IPAs lieben.

Jetzt das "Dock 129" NEIPA in den Warenkorb legen!

Sichern Sie sich dieses spezielle Craft Beer der Le Ketch Brasseurs! Das "Dock 129" ist ein erstklassiges NEIPA mit besonderem Hopfenprofil. Klicken Sie jetzt und legen Sie dieses fruchtige, 6.5% starke IPA in Ihren Warenkorb! Wir garantieren einen schnellen und sicheren Versand.

Teilen Sie uns Ihre Meinung zu dieser Hopfentrilogie mit! Wir freuen uns auf Ihre Bewertung und Ihre Eindrücke zu diesem fantastischen beer.

#CraftBeer #LeKetch #Dock129 #NewEnglandIPA #NEIPA #HazyIPA #65Prozent #CraftBrewer #Peacharine #CitraCentennial #SaftigesIPA #PremiumBier #KanadischesBier #JetztKaufen #OnlineShop #Bierliebe #AromaHopfen #TrübesBier #IPA