Lass dich in die Stratosphäre der Hopfenaromen entführen mit Too High – einem gigantischen Triple IPA mit überwältigenden 10.2% Alkohol von Monkish Brewing Co. Dieses Craft Beer ist nicht nur ein IPA; es ist ein himmelstürmendes Erlebnis, das dich mit seiner unglaublichen Intensität, seinen komplexen Fruchtnoten und einer unerwartet seidigen Textur in neue Sphären des Geschmacks hebt. Gebraut von einem der innovativsten und respektiertesten Craft Brewer Kaliforniens, ist Too High ein absolutes Muss für jeden, der die ultimative Form des IPA-Stils erleben möchte.
Too High – Der Gipfel des IPA-Genusses
Too High ist ein herausragendes Beispiel für den Triple IPA (TIPA) Stil, der für seinen extrem hohen Alkoholgehalt, seine undurchdringliche Trübung und seine überwältigende, saftige Hopfenintensität bekannt ist. Ein TIPA geht noch einen Schritt weiter als ein Double IPA und bietet eine noch vollere Körper, eine tiefere Aromenpalette und eine erstaunliche Geschmeidigkeit, trotz seiner Stärke. Mit seinen 10.2% Vol. ist dieses Bier ein wahres Kraftwerk, das jedoch durch seine meisterhafte Balance und seine seidige Textur überraschend harmonisch und geniessbar bleibt. Monkish Brewing Co. hat diesen Stil zur Perfektion getrieben und ist bekannt dafür, die Grenzen des Bierbrauens immer wieder neu zu definieren. Es ist ein Craft Beer, das die Sinne stimuliert und dich in eine Welt voller tropischer Opulenz entführt.
Ein explosives Geschmacksprofil voller Aromen
Tauche ein in das faszinierende Geschmacksprofil von Too High. Dieses Craft Beer explodiert förmlich mit saftigen und komplexen Fruchtnoten, die an reife Mango, süsse Ananas, saftige Orange, pikante Grapefruit und einen Hauch von Zitruszesten oder Limette erinnern. Die verwendeten Hopfensorten – typischerweise eine Kombination aus den aromatischsten und modernsten Sorten wie Citra, Mosaic, Galaxy, Nelson Sauvin oder Riwaka – werden in enormen Mengen während mehrerer "Dry Hopping"-Phasen hinzugefügt. Das Ergebnis ist eine unglaubliche Aromenexplosion, die von einer weichen, fast cremigen Bitterkeit begleitet wird, die sich nahtlos in das fruchtige Gesamtbild einfügt und niemals harsch wirkt. Das Mundgefühl ist seidig, vollmundig und luxuriös, was dem Bier eine unglaubliche Trinkbarkeit verleiht, trotz seines hohen Alkoholgehalts. Too High ist ein wahrhaftiges Meisterwerk der Hopfenkunst und ein Fest für jeden, der die Vielfalt und Intensität von Bieren schätzt.
Meisterhafte Zutaten und innovativer Brauprozess
Die Qualität von Too High beginnt mit der sorgfältigen Auswahl erstklassiger Zutaten. Eine Basis aus Gerstenmalz wird grosszügig mit Hafer und Weizen ergänzt, die dem Bier seine charakteristische dichte Trübung und sein unvergleichlich weiches Mundgefühl verleihen. Die wahre Magie liegt jedoch in den Hopfensorten und dem extrem aufwendigen Brauprozess. Monkish ist bekannt für seine multiple und aggressive Kalthopfung (Dry Hopping), bei der enorme Mengen Hopfen in verschiedenen Phasen der Fermentation hinzugefügt werden, um maximale Aromaextraktion und eine tiefe Komplexität ohne übermässige Bitterkeit zu erzielen. Dies verleiht dem Bier sein unvergleichliches, intensives Aroma und seinen vollen Körper. Als Craft Brewer legt Monkish grössten Wert auf frische Zutaten, innovative Techniken und akribische Detailarbeit, um Biere zu schaffen, die die Erwartungen übertreffen und stets neue Standards in der Bierbraukunst setzen. Jede Charge von Too High ist ein Beweis für die Hingabe und Expertise der Brauerei.
Perfekte Speiseempfehlungen zum Too High
Dieses monumentale Triple IPA ist ein vielseitiger Begleiter zu einer Reihe von Gerichten, die seine Intensität und Fruchtigkeit aufnehmen oder kontrastieren können. Seine fruchtige und spritzige Natur passt hervorragend zu scharfen Speisen, wie authentischen Thai-Currys, mexikanischen Enchiladas oder würzigen Korean BBQ-Gerichten, da die Hopfenaromen die Schärfe mildern und gleichzeitig die Aromen ergänzen. Auch zu gegrilltem Hähnchen oder Fisch-Tacos mit frischer Salsa ist es eine ausgezeichnete Wahl. Für einen unerwarteten Genuss probiere es zu Desserts mit tropischen Früchten oder einem Limetten-Cheesecake, wo die Aromen des Bieres die des Essens aufnehmen und verstärken. Es ist ein Bier, das dich dazu anregt, neue Geschmackskombinationen zu entdecken und deine kulinarischen Horizonte zu erweitern.
Die Einzigartigkeit von Monkish Brewing Co. und Too High
Monkish Brewing Co. hat sich in der Craft Beer Szene einen legendären Ruf erarbeitet, indem sie konsequent Biere von höchster Qualität und Innovationskraft produzieren. Sie sind Pioniere im New England IPA und Triple IPA Stil an der Westküste und haben eine treue Fangemeinde, die ihre Biere für ihre Komplexität, Saftigkeit und aussergewöhnliche Frische schätzt. Too High ist ein Paradebeispiel und ein Höhepunkt in ihrem Sortiment, das ihre Philosophie perfekt widerspiegelt: die Kreation von Bieren, die nicht nur schmecken, sondern ein echtes Erlebnis bieten und die Grenzen des Möglichen im Bierbrauen ausloten. Es ist ein Bier für Liebhaber, die die neuesten Trends und die höchsten Standards im Craft Beer Sektor suchen. Lass dich von diesem Craft Beer verzaubern und entdecke die Perfektion eines Triple IPA.
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