Bereit für ein IPA, das sich ganz der klaren, unverfälschten Intensität einer einzigen Hopfensorte verschreibt und dich mit seiner Frische begeistert?
Mono - Waimea: Das NEIPA der reinen Hopfenaromatik von Nano Cinco
Wir präsentieren das Mono - Waimea, ein fokussiertes New England IPA (NEIPA) mit 6.3% Alkohol, meisterhaft gebraut von den engagierten Craft brewern von Nano Cinco. Dieses Bier ist Teil der "Mono"-Serie, die die spezifischen Aromen einzelner Hopfensorten in den Vordergrund stellt. Hier steht der neuseeländische Waimea Hopfen im Rampenlicht und liefert ein einzigartiges Profil. Nano Cinco hat ein NEIPA geschaffen, das trotz seiner Fruchtigkeit eine knackige Note der West Coast-Tradition beibehält. Das Mono - Waimea ist die ideale Wahl für alle, die ein ausgewogenes, saftiges und aromatisch klares Craft Beer suchen.
Der New England IPA (NEIPA) Stil: Hazy mit Fokus
Das New England IPA (NEIPA), oft als Hazy IPA bezeichnet, ist bekannt für seine Trübung, sein weiches Mundgefühl und die Konzentration auf die Fruchtaromen des Hopfens. Das Mono - Waimea hält die Textur saftig, lenkt den Fokus aber klar auf das Profil des Waimea Hopfens. Dieser neuseeländische Hopfen ist bekannt für seine intensiven Noten von Zitrusfrüchten, Pinie und einem Hauch von tropischer Frucht. Nano Cinco nutzt die Braukunst des NEIPA, um ein Bier zu liefern, das die Komplexität dieser Hopfensorte klar und rein zur Geltung bringt.
Ein Geschmacksprofil der Klarheit: Limette, Pinie und Saftigkeit
Das Mono - Waimea präsentiert sich im Glas mit einer leichten bis mittleren Trübung und einer hellgelben Farbe. Der Duft ist sofort einnehmend: eine klare, intensive Welle von Zitruszesten, dominiert von Limette und Mandarine, unterlegt mit einer charakteristischen, leicht harzigen Note von Pinie. Beim ersten Schluck überzeugt das Mundgefühl mit seiner Saftigkeit und seinem mittleren Körper. Die Fruchtaromen des Waimea Hopfens sind hell und erfrischend. Die Bitterkeit ist präsent und ausgewogen – genau richtig, um das Bier knackig zu halten, ohne die Fruchtigkeit zu überwältigen. Die 6.3% Alkohol sind perfekt integriert und unterstützen die Aromaintensität. Die Zutaten, insbesondere die grosse Menge des Waimea Hopfens aus dem Dry Hopping, sind die Essenz dieses Craft Beers.
Waimea Hopfen und gezielte Braukunst
Der Schlüssel zur klaren Aromatik des Mono - Waimea liegt in der ausschliesslichen Verwendung der Waimea Hopfensorte und dem fokussierten Brauprozess. Nano Cinco verwendet eine Malzbasis, die das Bier leicht hält und die Hopfenaromen klar hervorhebt. Der Waimea Hopfen wird grosszügig in der späten Phase und beim Dry Hopping hinzugefügt, um seine Zitrus- und Piniennoten zu maximieren. Als präziser Craft brewer stellt Nano Cinco sicher, dass das Bier ausgewogen ist und die typische NEIPA-Saftigkeit mit einer West Coast-ähnlichen Klarheit im Hopfenprofil kombiniert.
Ideale Speiseempfehlungen für das New England IPA
Die helle Zitrus- und die leichte Harzigkeit des Mono - Waimea machen es zu einem hervorragenden kulinarischen Begleiter:
- Asiatische Küche: Die Knackigkeit passt hervorragend zu Sushi oder leicht würzigen Thai-Salaten.
- Fisch: Ideal zu gegrilltem Fisch mit Zitronensauce oder Fish and Chips.
- Käse: Ein milder Frischkäse oder ein Ziegenkäse mit Kräutern.
- Snacks: Perfekt zu Nachos oder leicht gesalzenen Nüssen.
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