Absolut! Hier kommt ein Produktbeschrieb für dieses herausragende Craft Beer.
Möchten Sie ein Bier erleben, das die geballte Kreativität von zwei der innovativsten Brauereien des Vereinigten Königreichs vereint? Dann ist das New England IPA (NEIPA) "Patron's Project 46.04 - Wylam" – eine epische Kollaboration zwischen Northern Monk und Wylam Brewery – die perfekte Wahl! Dieses Bier ist mit seinen 7.5% Alkoholgehalt ein saftiges, vollmundiges und aromatisches Kraftpaket, das die Spitze der modernen Hazy IPA-Kunst repräsentiert und in der Welt der Craft Biere für Begeisterung sorgt.
Das Meisterstück der Patrone: Patron's Project 46.04 - Wylam
Das Patron's Project von Northern Monk ist eine gefeierte Serie von Kollaborationen mit Künstlern und Kreativen, wobei diese Version die herausragende Braukunst der Wylam Brewery aus Newcastle feiert. Dieses New England IPA (NEIPA) – oder auch Hazy IPA – ist ein triumphales Beispiel für den Bierstil, der für seine minimale Bitterkeit, seine dichte Trübung und seine maximale Fruchtigkeit bekannt ist. Die Fusion der Brautechniken von Northern Monk und Wylam hat ein Bier mit beeindruckenden 7.5% Alkoholgehalt hervorgebracht, das trotz seiner Stärke eine unglaublich weiche und saftige Textur besitzt. Es ist ein mustergültiges Imperial NEIPA-Erlebnis und demonstriert eindrücklich die Innovationskraft der britischen Craft Brewer.
Geschmacksprofil: Tropische Intensität und weiche Textur
Das NEIPA "Patron's Project 46.04 - Wylam" leuchtet in einem satten, undurchsichtigen Goldgelb. Das Aroma ist schlichtweg überwältigend: Ein intensiver, süßlicher Duft nach tropischen Früchten und hellen Zitrusfrüchten dominiert. Die Craft Brewer haben hier eine massive Dosis der besten Hopfensorten – oft Citra, Mosaic, Simcoe oder Galaxy – verwendet, die Noten von reifer Mango, Passionsfrucht, Orange und einem Hauch von Limette liefern.
Am Gaumen ist das Bier unglaublich weich und vollmundig, fast schon cremig, was durch die Verwendung hoher Anteile von Hafer und Weizenmalz im Malz-Gerüst erreicht wird. Diese Malzbasis trägt nicht nur zur Trübung bei, sondern sorgt auch dafür, dass die 7.5% nahtlos in den Geschmack integriert sind. Die Bitterkeit spielt eine untergeordnete Rolle, lässt aber genug Kontrast zu den saftigen Fruchtaromen zu. Der Abgang ist langanhaltend, fruchtig und leicht süßlich – ein wahres Fest für die Sinne und ein Höhepunkt moderner Hopfen-Braukunst.
Die Kollaboration der Craft Brewer
Die Meisterschaft dieses Bieres liegt in der gemeinsamen Expertise von Northern Monk und Wylam. Beide Brauereien sind Pioniere im Bereich der Hazy IPAs und teilen die Philosophie des maximalen Dry Hopping (Kalthopfung). Für dieses NEIPA wurde eine extreme Menge an Aromahopfen erst nach der Hauptgärung hinzugefügt, um die empfindlichen Hopfenöle maximal zu erhalten. Die sorgfältige Auswahl der Zutaten, insbesondere das Verhältnis von Gerstenmalz zu den Texturgebern Hafer und Weizen, ist entscheidend für das luxuriöse Mundgefühl und die opake Erscheinung. Dieses Bier ist ein Beweis für die kreative Energie, die freigesetzt wird, wenn führende Craft Brewer zusammenarbeiten.
Kulinarische Begleitung: Speiseempfehlungen
Die reiche Fruchtigkeit und die cremig-weiche Textur dieses NEIPA machen es zum idealen Begleiter für Speisen, die eine gewisse Komplexität vertragen. Es passt hervorragend zu scharfem Essen – die Süße und Textur balancieren die Schärfe von Tandoori-Gerichten oder feurigen Burritos perfekt aus. Auch zu Desserts mit tropischen Früchten oder einem Cheesecake ist es eine spannende Alternative. Die Fülle des Bieres macht es auch zu einem guten Partner für helles Fleisch mit fruchtiger Glasur.
Ein legendäres Craft Beer
Das "Patron's Project 46.04 - Wylam" ist ein limitiertes, besonders begehrtes Bier. Es ist ein Muss für alle Craft Beer-Liebhaber, die saftige, hoch-aromatische Biere mit einem tiefen, vollmundigen Charakter suchen. Es ist ein echtes Sammlerstück und eine Demonstration der kreativen Spitze des britischen Craft Brewer-Handwerks.
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