Lass dich verführen von einem Schluck Saftigkeit!
Bereit für eine Geschmacksreise, die dein Verständnis von Bier auf den Kopf stellt? Dann lass dich vom "Super Slurp" von der Zürcher Craft brewer Ombrey in die Welt des New England IPA entführen. Ombrey ist bekannt für ihre innovativen und mutigen Kreationen, die das Craft Beer Spektrum in der Schweiz stetig erweitern. Dieses NEIPA ist mehr als nur ein Bier, es ist eine Hommage an die Fruchtigkeit des Hopfens und ein Paradebeispiel für den modernen Bierstil, der die Gaumen von Bier-Enthusiasten weltweit erobert hat. Die Jungs von Ombrey scheuen keine Mühen, um Biere zu brauen, die vor Geschmack und Textur nur so strotzen. "Super Slurp" ist ein Beweis dafür. Dieses beer wurde mit viel Liebe und Know-how gebraut, um ein unvergleichliches Trinkerlebnis zu schaffen.
Ein NEIPA der Extraklasse
Das New England IPA oder kurz NEIPA, auch bekannt als Hazy IPA oder Juicy IPA, ist ein relativ junger, aber extrem beliebter Bierstil, der seinen Ursprung an der Ostküste der USA hat. Im Gegensatz zu den oft bitteren und klaren West Coast IPAs steht beim NEIPA die explosive Fruchtigkeit und eine samtig-weiche Textur im Vordergrund. Das "Super Slurp" von Ombrey verkörpert diese Philosophie perfekt. Mit seinen 5.6% vol. Alkohol ist es ein zugängliches und unglaublich süffiges Craft Beer. Schon beim Einschenken in das Glas fällt die charakteristische, undurchsichtige Trübung auf, die diesem Bier seinen Spitznamen "Hazy IPA" verleiht und an frisch gepressten Saft erinnert.
Die Brauer haben sich beim "Super Slurp" nicht zurückgehalten und eine enorme Menge an Hopfen verwendet. Über 20 Gramm Hopfen pro Liter wurden eingesetzt, darunter Mosaic Cryo, BRU-01 Cryo und El Dorado. Doch statt einer intensiven Bitterkeit liefern diese Hopfensorten eine wahre Aromenexplosion. In der Nase dominieren intensive Noten von tropischen Früchten, allen voran Mango, Ananas und Pfirsich, die von einem Hauch Zitrus und einer leichten, kräuterigen Würze untermalt werden. Der Geschmack ist eine Fortsetzung des Geruchserlebnisses: Ein saftiger, fruchtiger Antrunk, der den Gaumen mit Noten von Grapefruit und Beeren verwöhnt, gefolgt von einer weichen, cremigen Textur, die fast schon an Milch oder ein Bubble Gum-Gefühl erinnert. Der Abgang ist sanft und hat nur eine subtile Bitterkeit, die die Fruchtaromen elegant abrundet, anstatt sie zu überlagern. Die Zugabe von Hafer in der Schüttung sorgt für das volle, samtige Mundgefühl, das für diesen Bierstil so typisch ist.
Speiseempfehlungen zu diesem Hazy IPA
Das "Super Slurp" ist ein Craft Beer, das mit seiner Komplexität zu einer Vielzahl von Gerichten passt. Seine Fruchtigkeit und das weiche Mundgefühl machen es zum idealen Begleiter für scharfe Speisen. Ein NEIPA wie dieses harmoniert wunderbar mit Tacos al Pastor, einem scharfen Curry oder einem würzigen Burger. Auch zu Desserts mit tropischen Früchten oder einer Käseplatte mit einem milden Ziegenkäse entfaltet es seinen vollen Charakter. Die süssen und fruchtigen Noten des Bieres können die salzigen oder scharfen Aromen des Essens ausgleichen und ein harmonisches Gleichgewicht schaffen. Geniessen Sie dieses Craft Beer am besten gut gekühlt in einem bauchigen Glas, um die feinen Aromen voll zur Geltung zu bringen.
Ein Meisterwerk der Braukunst
Das "Super Slurp" ist ein wahres Meisterwerk der Braukunst von Ombrey. Die Verwendung hochwertiger Hopfen und die sorgfältige Beachtung des NEIPA-Bierstils haben ein Bier hervorgebracht, das nicht nur köstlich schmeckt, sondern auch die Philosophie des modernen Craft brewing verkörpert. Jede Dose ist ein Beweis für die Leidenschaft und das Talent der Brauer, die es sich zur Aufgabe gemacht haben, die Grenzen des Möglichen zu verschieben. Die Dose schützt das Bier ausserdem optimal vor Licht und Sauerstoff, sodass Sie garantiert die volle Frische und Aromatik der tropischen Früchte erleben, die Ombrey in jedes ihrer Biere steckt.
Lassen Sie sich dieses Erlebnis nicht entgehen. Legen Sie das "Super Slurp" von Ombrey jetzt in Ihren Warenkorb und tauchen Sie ein in eine Welt voller saftiger, weicher und unglaublich leckerer Biere. Wir liefern schnell und zuverlässig, damit Sie sich schon bald von diesem einzigartigen Craft Beer verzaubern lassen können. Teilen Sie Ihre Erfahrung online mit #SuperSlurp und bewerten Sie das Bier, damit auch andere Bierliebhaber in den Genuss dieser aussergewöhnlichen Kreation kommen können.
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