Eine Hopfensehnsucht wird wahr – Sehnsucht IPA von Brauerei Oerlikon & Badin!

Erfüllen Sie Ihre hopfigsten Träume mit dem betörenden Sehnsucht IPA, einer leidenschaftlichen Kollaboration der renommierten Brauerei Oerlikon und der innovativen Badin Brewery! Dieses India Pale Ale ist eine Ode an die intensive Aromatik und die angenehme Bittere edler Hopfen, gebraut mit der Sehnsucht nach dem perfekten IPA-Erlebnis. Machen Sie sich bereit für eine Geschmackskomposition, die Ihre Sinne auf eine unvergessliche Reise schickt!

Ein IPA, das die Sehnsucht nach Aromen stillt

Das Sehnsucht IPA präsentiert sich als ein klassisches India Pale Ale mit einer modernen Interpretation. Es vereint eine solide Malzbasis mit einer grosszügigen Hopfengabe, die für ein intensives Aromaprofil und eine ausgeprägte, aber ausgewogene Bittere sorgt. Dieses Bier ist für all jene geschaffen, die die vielfältigen Facetten von Hopfen lieben und sich nach einem IPA sehnen, das sowohl komplex als auch süffig ist.

Ein Geschmacksprofil, das die Aromen tanzen lässt

Das Geschmacksprofil des Sehnsucht IPA ist ein vielschichtiges Zusammenspiel von fruchtigen, floralen und harzigen Noten. Im Antrunk entfalten sich lebendige Aromen von tropischen Früchten wie Mango und Ananas, begleitet von spritzigen Zitrusnoten nach Grapefruit und Limette. Subtile florale Anklänge, die an Sommerwiesen erinnern, verleihen dem Bier eine elegante Komplexität. Die prägnante IPA-Bittere ist gut eingebunden und sorgt für einen angenehm trockenen Abgang, der die Aromen wunderbar ausklingen lässt und die Sehnsucht nach dem nächsten Schluck weckt. Ein Hauch von Pinie und Kräutern kann im Hintergrund ebenfalls präsent sein und die Vielschichtigkeit dieses IPAs unterstreichen.

Hochwertige Hopfen und handwerkliche Braukunst in perfekter Harmonie

Für das Sehnsucht IPA verwenden Brauerei Oerlikon und Badin Brewery eine sorgfältig ausgewählte Kombination von Aromahopfen, die für das intensive und vielschichtige Aromaprofil verantwortlich sind. Sorten wie Citra, Mosaic, Simcoe oder andere edle Hopfensorten könnten hier zum Einsatz kommen, um die gewünschten fruchtigen, zitrusartigen und floralen Noten zu erzielen. Eine ausgewogene Malzmischung bildet die Basis für den Körper und die Süffigkeit des Bieres, während die handwerkliche Braukunst beider Brauereien eine perfekte Balance zwischen Malz und Hopfen garantiert.

Ein Brauprozess, der die Hopfenaromen in den Vordergrund stellt

Der Brauprozess des Sehnsucht IPA ist darauf ausgerichtet, die Aromen der ausgewählten Hopfen optimal zu extrahieren und zu präsentieren. Eine grosszügige Hopfengabe während des Kochens und möglicherweise auch im Rahmen des Kalthopfens (Dry Hopping) intensiviert die fruchtigen und aromatischen Noten, ohne die Bittere zu dominant werden zu lassen. Die obergärige Hefe trägt zur Komplexität des Aromas bei und unterstützt die fruchtigen Ester. Das Ergebnis ist ein IPA, das die volle Pracht des Hopfens in einem süffigen und ausgewogenen Bier vereint.

Der ideale Begleiter für genussvolle Momente und hopfenaffine Gaumen

Das Sehnsucht IPA ist der perfekte Begleiter für alle, die die intensive Aromatik und die angenehme Bittere eines gut gebrauten IPAs schätzen. Es harmoniert wunderbar mit kräftigen Speisen wie gegrilltem Fleisch, würzigen Currys, scharfen Tacos oder auch deftigen Käsesorten. Seine ausgeprägte Hopfennote bildet einen angenehmen Kontrast zu reichhaltigen Aromen und reinigt den Gaumen auf erfrischende Weise. Aber auch solo genossen ist dieses IPA ein wahrer Genuss für alle Hopfenliebhaber.

Eine leidenschaftliche Kollaboration für unvergesslichen Hopfengenuss

Mit dem Sehnsucht IPA präsentieren Brauerei Oerlikon und Badin Brewery eine gelungene Zusammenarbeit, die die Expertise beider Brauereien in einem intensiven und aromatischen India Pale Ale vereint. Dieses Bier ist eine Hommage an die Vielfalt und die Faszination von Hopfen und wird alle IPA-Enthusiasten begeistern.

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