Lassen Sie sich entführen in eine Welt voller Aromen, die den Morgenhimmel küssen! Mit "Dawn" präsentieren Ihnen die Meisterbrauer von Track Brewing in Zusammenarbeit mit The Seed ein wahres Kunstwerk der Braukunst. Dieses New England Double IPA ist eine Ode an den fruchtigen Genuss und beweist einmal mehr die Innovationskraft und das Können dieser beiden Craft Brewer in der Welt der Biere. Tauchen Sie ein in die weiche und saftige Welt dieses aussergewöhnlichen Bieres, das nicht nur in England, sondern weltweit Furore macht. Dieses Craft Beer ist ein Highlight, das Sie sich nicht entgehen lassen sollten.
Ein NEIPA der Spitzenklasse
"Dawn" ist ein Paradebeispiel für den New England Double IPA-Stil, der sich durch eine charakteristische Trübung und ein unvergleichlich cremiges Mundgefühl auszeichnet. Der Begriff NEIPA, auch bekannt als Hazy IPA, steht für eine moderne Welle von Bieren, die im Gegensatz zu den bitteren, klaren West Coast IPAs stehen. Dieses bier leuchtet in einem dichten, sonnigen Gelb, das an einen sommerlichen Sonnenaufgang erinnert. Mit einem stattlichen Alkoholgehalt von 8% ist "Dawn" vollmundig und kraftvoll, ohne seine Trinkbarkeit zu verlieren. Die Craft Brewer von Track und The Seed haben es geschafft, ein Bier zu kreieren, das sowohl Einsteiger als auch erfahrene Craft Beer-Liebhaber begeistert. Die Qualität dieser Biere ist unübertroffen.
Aromaexplosion im Glas
Schon beim ersten Schnuppern entfaltet "Dawn" ein berauschendes Bouquet von tropischen Früchten. Die Nase wird von intensiven Noten von Ananas, Grapefruit und Passionsfrucht umschmeichelt, untermalt von einer subtilen Süße, die an reifen Pfirsich erinnert. Am Gaumen setzt sich dieses fruchtige Erlebnis fort. Die Verwendung der erlesenen Hopfensorten Citra, Motueka und Nelson Sauvin sorgt für eine vielschichtige Geschmackstiefe. Sie schmecken saftige Litschi, weiche Mango und einen Hauch von weissem Traubensaft, der dem Nelson Sauvin-Hopfen zu verdanken ist. Das Mundgefühl ist samtig und weich, dank einer grosszügigen Zugabe von Hafer und Weizen zur Malzschüttung. Die Bitterkeit ist minimal, was den Fokus voll und ganz auf die fruchtigen und harmonischen Aromen legt. Dieses Craft Beer ist ein wahres Geschmackserlebnis. Die Craft Brewer haben hier eine perfekte Balance geschaffen.
Die Braukunst hinter "Dawn"
Die Zusammenarbeit zwischen Track und The Seed hat eine besondere Magie. Beide Brauereien sind für ihren kompromisslosen Qualitätsanspruch und ihre innovativen Brautechniken bekannt. Für "Dawn" wurde eine immense Menge an Hopfen im Kalthopfungsprozess ("Dry Hopping") verwendet, was massgeblich zur explosiven Fruchtigkeit beiträgt. Die sorgfältig ausgewählte Malzbasis aus Gerstenmalz, Hafer und Weizen liefert nicht nur die Grundlage für den Alkoholgehalt, sondern auch die für den Stil so typische cremige Textur. Jede Zutat wurde mit Bedacht gewählt, um ein Bier zu schaffen, das in jeder Hinsicht überzeugt. Dies ist ein Beweis für die Meisterschaft der Craft Brewer und ihre Leidenschaft für herausragende Biere.
Speiseempfehlungen für ein perfektes Pairing
Dieses exquisite New England Double IPA passt hervorragend zu Gerichten, die seine fruchtigen Noten ergänzen oder kontrastieren. Probieren Sie es zu würzigen Speisen wie einem Thai-Curry, da die fruchtige Süße die Schärfe wunderbar ausbalanciert. Es ist auch ein fantastischer Begleiter zu gegrilltem Geflügel oder Fisch. Für eine vegetarische Option empfiehlt sich ein frischer Salat mit Ziegenkäse und Obst. Als Dessert können Sie es zu einem Obstkuchen oder einer Crème brûlée servieren. "Dawn" ist vielseitig und lädt zu kulinarischen Entdeckungsreisen ein. Lassen Sie sich von diesem Craft Beer inspirieren.
Sichern Sie sich Ihr "Dawn" noch heute!
Lassen Sie sich diese Gelegenheit nicht entgehen und bestellen Sie "Dawn", dieses herausragende New England Double IPA von Track und The Seed. Erleben Sie die Perfektion in einem Glas und geniessen Sie ein Bier, das Ihre Erwartungen übertreffen wird. Fügen Sie es jetzt Ihrem Warenkorb hinzu und erleben Sie den einzigartigen Geschmack, den nur dieses Craft Beer bieten kann. Teilen Sie Ihre Genussmomente mit Ihren Freunden und lassen Sie die Welt wissen, wie besonders dieses Bier ist.
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