Ouest – Track Brewing Co. x Brasserie du Bas-Canada: Jetzt exklusiv dein Craft Beer kaufen
Zwei absolute Legenden der weltweiten Hype-Szene haben sich für diese Dose zusammengetan: Die Manchester-Ikonen von Track Brewing Co. und die kanadischen Schwergewichte der Brasserie du Bas-Canada. Wenn diese beiden Schwergewichte kollaborieren, weiss die weltweite Beer-Geek-Community genau, was Stunde ist. In der Schweiz kriegst du diese flüssige Perfektion natürlich fast nur exklusiv bei uns im Online-Shop.
Mit dem "Ouest" bringen die beiden Brauereien ein modernes West Coast IPA an den Start, das mit seinen 7.2% Vol. genau den Sweet Spot trifft. Vergiss die eindimensionalen Bitterbomben von früher – hier trifft die klassische, harzige Bittere der Westküste auf die ultra-fruchtige, moderne Aromen-DNA von heute. Im Glas funkelt es in hellem Bernstein, während dir beim ersten Schnuppern eine massive Welle von reife Zitrusfrüchten, Grapefruitschale und subtilen Piniennoten entgegenströmt. Auf der Zunge zeigt sich das Craft Beer knackig, trocken und mit einer perfekt ausbalancierten Bittere, die im Abgang extrem clean nachklingt und sofort Bock auf den nächsten Schluck macht.
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Die Jungs haben bei der Kaltverhopfung tief in die Trickkiste gegriffen, um das Maximum an ätherischen Ölen aus den Hopfenpellets zu kitzeln, ohne unangenehme Kratzigkeit zu erzeugen. Dieses IPA schreit förmlich nach Food-Pairing: Pack dir ein paar saftige Smash Burger oder ultrascharfe Tacos auf den Teller – die knackige Bittere schneidet perfekt durch das Fett und fängt die Schärfe genial auf.
Lust auf ein Upgrade für deinen Kühlschrank? Dann solltest du dieses Craft Beer online bestellen und dir dein individuelles Tasting-Pack auf icderladen.ch zusammenstellen. Weil wir Qualität genauso lieben wie du, stehen diese Biere bei uns vom Wareneingang bis zum Versand durchgehend in der Kühlkette. Wer nicht auf den Postboten warten will, schnappt sich die Dosen einfach direkt bei uns an der Badenerstrasse in Zürich frisch ab Rampe. Cheers!