Big Bird ist ein Double IPA der renommierten Trillium Brewing Company, bekannt für ihre hopfenbetonten Biere. Dieses New England IPA besticht mit einer intensiven Fruchtnote und einem ausgewogenen Bitterkeitsgrad, was es zu einem Favoriten unter Craft-Beer-Enthusiasten macht.

Geschmacksprofil:

Beim Öffnen einer Dose Big Bird entfaltet sich ein berauschendes Aroma von tropischen Früchten, Zitrusfrüchten und harzigen Noten. Am Gaumen dominieren saftige Geschmacksrichtungen von Orangen, Grapefruit, Ananas und Papaya, gepaart mit einem Hauch von Honig und Melone. Die üppige Hopfenbittere sorgt für ein ausgewogenes und erfrischendes Finish.

Zutaten und Alkoholgehalt:

Gebraut mit Wasser, Gerste, Weizen, Hafer, Roggen, Hopfen, Hefe und Honig, überzeugt Big Bird mit seinen hochwertigen Zutaten. Mit einem Alkoholgehalt von 8,5% ABV ist es ein kräftiges IPA, das dennoch leicht zu trinken ist.

Auszeichnung und Verfügbarkeit:

Big Bird hat zahlreiche Auszeichnungen erhalten und gilt als eines der besten Double IPAs der Welt. Aufgrund seiner hohen Beliebtheit ist es jedoch nicht immer leicht erhältlich. Trillium Brewing Company bietet es in ihren Brauereien in Massachusetts sowie in ausgewählten Craft-Beer-Läden an.

Fazit:

Trillium Big Bird ist ein unverzichtbares IPA für jeden Craft-Beer-Liebhaber. Die intensive Fruchtnote, die ausgewogene Bittere und die Verwendung hochwertiger Zutaten machen es zu einem wahren Genuss.