Der Bowmore 15 Years Sherry Cask ist ein eleganter Islay Single Malt Scotch Whisky, der zunächst 15 Jahre lang in Eichenfässern reift und anschließend in Sherryfässern nachgereift wird. Diese Reifung verleiht ihm eine edle, dunkelgoldene Farbe.
Im Geschmack zeigt sich der Whisky komplex und ausgewogen. Die Sherry-Reifung bringt süße Noten von Trockenfrüchten, wie Datteln und Feigen, sowie Gewürze wie Zimt und Nelken mit sich. Gleichzeitig bleiben die rauchigen und torfigen Noten von Islay erhalten, die dem Whisky eine charakteristische Tiefe verleihen.
Der Abgang ist lang und angenehm, mit einem Hauch von Salz und einer anhaltenden Süße.
Insgesamt ist der Bowmore 15 Years Sherry Cask ein beeindruckender Whisky, der sowohl Liebhaber von Sherry-fässrigen Whiskys als auch Fans von Islay Single Malts begeistern wird.