Brick Dry Gin ist ein deutscher Gin, der in einer alten Ziegelei in Meerbusch hergestellt wird. Er zeichnet sich durch seinen besonders milden und weichen Geschmack aus, der durch die Verwendung von regionalen Botanicals wie Wacholder, Koriander, Lavendel und Zitrone erreicht wird.

Hier sind einige weitere Merkmale von Brick Dry Gin:

• Herstellung: Die Herstellung erfolgt in kleinen Chargen in traditionellen Kupferbrennblasen.
• Botanicals: Neben den bereits genannten werden auch Angelikawurzel, Kardamom und Orangenschalen verwendet.
• Alkoholgehalt: 42% vol.
• Geschmack: Mild, weich, mit Noten von Wacholder, Zitrusfrüchten und Lavendel.
• Aroma: Floral und frisch, mit einem Hauch von Gewürzen.
• Serviervorschlag: Pur, als Gin Tonic oder in Cocktails.

Besonders hervorzuheben ist die Verwendung des sogenannten "Brick Kiln Botanicals", einem Brennnesselgewächs, das in der Nähe der Ziegelei wächst und dem Gin eine einzigartige Note verleiht.

Brick Dry Gin ist ein relativ neuer Gin auf dem Markt, hat aber bereits einige Auszeichnungen gewonnen, darunter die Goldmedaille beim World Spirits Award 2020.