Confessions (Ghost: CONFESSIONS) ist ein Russian Imperial Stout der Craft-Brauerei Adroit Theory aus Purcellville, Virginia, USA. Mit einem Alkoholgehalt von satten 16,66% und einem komplexen Geschmacksprofil ist dieses Bier ein wahres Meisterwerk für Liebhaber dunkler Biere.

Geschmack und Aroma

Confessions (Ghost: CONFESSIONS) besticht durch seine tiefschwarze Farbe und eine dicke, cremige Schaumkrone. In der Nase entfaltet sich ein komplexes Aroma von dunkler Schokolade, Kaffee, Vanille, Laktose und gerösteten Malznoten. Am Gaumen präsentiert sich das Bier vollmundig und samtig mit einem Geschmack, der die Aromen aus der Nase widerspiegelt. Hinzu kommen Noten von Pflaume, Kirsche und Gewürzen.

Zutaten und Herstellung

Confessions (Ghost: CONFESSIONS) wird aus hochwertigen Zutaten hergestellt, darunter Malz, Haferflocken, Laktose, Vanille, Kaffee und Kakao. Das Bier wird über einen langen Zeitraum gereift, um die komplexen Geschmacksnoten zu entwickeln.

Serviervorschlag

Confessions (Ghost: CONFESSIONS) sollte kalt aus einem Snifter-Glas genossen werden. Dies ermöglicht es, die komplexen Aromen und Geschmacksnoten des Biers optimal zu entfalten.