Pomona Island If I Only Live Another Day ist ein Bourbon Barrel-Aged Imperial Stout der schottischen Brauerei Pomona Island. Dieses besondere Bier zeichnet sich durch seinen komplexen Geschmack und sein intensives Aroma aus, das durch die Reifung in Bourbonfässern entsteht.

Geschmacksprofil:

• Malzig: Süße Noten von Karamell, Toffee und Schokolade dominieren den Geschmack.
• Hopfig: Ein ausgewogener Hopfenbitterkeit sorgt für Balance und Struktur.
• Bourbon: Vanille, Eichenholz und leichte Gewürze steuern durch die Reifung in Bourbonfässern zusätzliche Komplexität bei.
• Alkohol: Mit einem Alkoholgehalt von 10,5% vol. ist If I Only Live Another Day ein kräftiges und intensives Bier.

Herstellung:

Für die Herstellung von If I Only Live Another Day verwendet Pomona Island nur die besten Zutaten. Das Bier wird aus sorgfältig ausgewählten Malzsorten, Hopfen und Wasser gebraut. Nach der Gärung wird es dann in Bourbonfässern gereift, wo es mindestens sechs Monate lang ruht.

Genuss:

If I Only Live Another Day ist ein Bier, das am besten in Ruhe und mit Bedacht genossen wird. Es eignet sich perfekt für gemütliche Abende mit Freunden oder zum Verkosten von besonderen Anlässen. Servieren Sie es bei einer Temperatur von 10-12°C in einem bauchigen Glas, um den vollen Geschmack und das Aroma zu entfalten.

Fazit:

Pomona Island If I Only Live Another Day ist ein einzigartiges und köstliches Bier, das jeden Liebhaber von Imperial Stouts begeistern wird. Mit seinem komplexen Geschmacksprofil und seinem intensiven Aroma ist es ein echtes Craft Beer-Highlight.