Jester King Vague Recollection Batch #6 (2022) ist ein Farmhouse Ale, das durch seine einzigartige Herstellung und seinen komplexen Geschmack besticht. Inspiriert von der Weinbau-Tradition der Piquette, wird dieses Bier aus einer Mischung aus jungem Das Überkind und gereiftem Bière de Miel hergestellt, das auf Trester der Jester King Bière de Lenoir gereift ist.

Geschmacksprofil:

• Fruchtig: Vague Recollection Batch #6 (2022) zeichnet sich durch ein fruchtiges Aroma mit Noten von roten und dunklen Beeren, Zitrusfrüchten und Gewürzen aus.
• Sauer: Ein erfrischender Säuregrad sorgt für ein ausgewogenes Geschmacksprofil und unterstreicht die fruchtigen Noten.
• Trocken: Mit einem trockenen Abgang hinterlässt dieses Bier einen bleibenden Eindruck.

Herstellung:

• Mischung: Vague Recollection Batch #6 (2022) wird aus einer Mischung aus jungem Das Überkind und gereiftem Bière de Miel hergestellt.
• Tresterreifung: Das Bier reift auf Trester der Jester King Bière de Lenoir, was ihm zusätzliche Komplexität und Tiefe verleiht.
• Spontangärung: Wie alle Jester King Biere wird Vague Recollection Batch #6 spontan vergoren, was für einen einzigartigen Charakter sorgt.

Fazit:

Jester King Vague Recollection Batch #6 (2022) ist eine außergewöhnliche Farmhouse Ale, die Bierliebhaber mit ihrem komplexen Geschmack und ihrer einzigartigen Herstellungsweise begeistern wird. Die fruchtigen Noten, der erfrischende Säuregrad und der trockene Abgang machen dieses Bier zu einem besonderen Genuss.