Das Very Big Moose 2023 Rye Barrel Edition ist ein limitiertes Bier der schottischen Brauerei Fierce Beer. Dieses Imperial Stout zeichnet sich durch seinen einzigartigen Geschmack aus, der durch die Reifung in Rye-Whiskey-Fässern entsteht.

Geschmacksprofil:

• kräftige Aromen von dunkler Schokolade, Kaffee und Vanille
• dezente Rauchnote
• warme und süffige Textur
• angenehmer Abgang mit Noten von Gewürzen und Röstmalz

Besonderheiten:

• gebraut mit schottischem Malz und amerikanischem Hopfen
• gereift für 7 Monate in Rye-Whiskey-Fässern aus Kentucky
• limitierte Auflage von 1.000 Cans
• Alkoholgehalt: 12.5%

Foodpairing:

• passt hervorragend zu Desserts wie Schokoladenkuchen oder Käsekuchen
• harmoniert auch mit herzhaften Gerichten wie gegrilltem Fleisch oder Wild

Fazit:

Das Very Big Moose 2023 Rye Barrel Edition ist ein komplexes und geschmackvolles Bier, das Liebhaber von imperialen Stouts begeistern wird. Die Reifeung in Rye-Whiskey-Fässern verleiht dem Bier eine einzigartige Rauchnote, die es von anderen Stouts abhebt.