Ein Meisterwerk der Spontangärung:

• Spontane Gärung: Wie alle Lambics entsteht auch der Gueuzérable Tilquin durch spontane Gärung mit wilden Hefen und Bakterien. Diese einzigartige Methode verleiht dem Bier seine unverwechselbare Komplexität und Tiefe.
• Reifung in Eichenfässern: Eine mindestens zweijährige Reifung in Eichenfässern sorgt für zusätzliche Aromen und eine harmonische Balance.
• Bio-Ahornsirup: Der Clou des Gueuzérable ist die Zugabe von Bio-Ahornsirup, der dem Bier eine subtile Süße und eine faszinierende Geschmacksnuance verleiht.

Geschmackserlebnis der Extraklasse:

• Fruchtig-säuerlich: Erwarten Sie eine erfrischende Säure, begleitet von Noten von Zitrusfrüchten, grünen Äpfeln und einem Hauch von Holz.
• Subtile Süße: Der Ahornsirup sorgt für eine dezente Süße, die das säuerliche Profil perfekt ergänzt, ohne zu dominant zu sein.
• Komplex und vielschichtig: Jeder Schluck enthüllt neue Aromen und Nuancen, die Sie immer wieder aufs Neue überraschen werden.

Perfekt für besondere Momente:

Der Gueuzérable Tilquin (2020-2021) ist ein außergewöhnliches Bier für Kenner und Genießer. Ob als Aperitif, Digestif oder Begleiter zu Käse, Desserts oder herzhaften Speisen – dieses Bier wird jeden Anlass zu einem besonderen Erlebnis machen.