Ledaig Rioja Cask Finish ist ein Single Malt Whisky aus der Sinclair-Serie der Tobermory Destillerie. Er ist eine Hommage an John Sinclair, den Gründer der Destillerie im Jahr 1798.

Reifung:

• Zunächst reift der Whisky in ehemaligen Bourbonfässern.
• Anschließend folgt ein 18-monatiges Finish in spanischen Rioja-Rotweinfässern.

Geschmacksprofil:

• Nase: Noten von türkischem Delight und Rosenwasser, untermalt von kandierten Früchten und Trauben. Es folgen Ledernoten und eine schöne pfeffrige Würze. Im Hintergrund ist ein Hauch von Schokolade wahrnehmbar.
• Gaumen: Cremiges Mundgefühl mit Mandeln, Gerste und süßem Malz.
• Abgang: Langanhaltend mit Rauch, Gewürzen, Trauben und süßen Beeren sowie einer salzigen Note.

Besonderheiten:

• Torfiger Whisky mit fruchtigen und würzigen Noten durch das Rioja-Finish.
• Limitierte Abfüllung der Sinclair-Serie.
• Alkoholgehalt: 46,3% vol.

Fazit:

Ledaig Rioja Cask Finish ist ein komplexer und interessanter Whisky, der sowohl Rauch- als auch Fruchtliebhaber ansprechen dürfte. Das Rioja-Finish verleiht dem Whisky eine zusätzliche Dimension und macht ihn zu einem besonderen Erlebnis.