Der Matte Dry Gin ist ein hochwertiger Gin, der in der Schweizer Brennerei Matte in Bern von Hand hergestellt wird. Er zeichnet sich durch folgende Merkmale aus:

• Hochwertige Zutaten: Es werden ausschließlich ausgewählte, lokale Produkte verwendet, wobei ein starker Fokus auf Nachhaltigkeit gelegt wird.
• Traditionelles Verfahren: Der Gin wird in einem 1000-Liter-Kessel destilliert, was für eine besonders aromatische Note sorgt.
• Vielfältiges Aroma: Der Gin wird mit zehn verschiedenen Botanicals verfeinert, darunter Wacholder, Koriander, Paradieskörner, Kubebenpfeffer, Zitronen- und Orangenschalen, Süßholz, Ingwer und Zimt. Das Ergebnis ist ein komplexes und ausgewogenes Geschmacksprofil mit einer kräftigen Wacholdernote und warmen Gewürzaromen.
• Vielseitigkeit: Der Matte Dry Gin eignet sich sowohl für klassische Gin-Cocktails wie den Martini oder den Gin Tonic, als auch für kreative Eigenkreationen.

Geschmack:

• Kräftige Wacholdernote: Die charakteristische Wacholdernote ist deutlich präsent und bildet die Basis des Aromas.
• Warme Gewürze: Zimt und andere Gewürze verleihen dem Gin eine angenehme Wärme und Tiefe.
• Langer Abgang: Der Abgang ist lang und angenehm, mit anhaltenden Noten von Wacholder und Gewürzen.

Auszeichnungen:

• Gold Distisuisse 2017/18: Der Matte Dry Gin wurde bereits mehrfach ausgezeichnet, unter anderem mit Gold bei der Distisuisse.