Commutatio : Burdock: Das Kollaborations NEIPA Craft Beer mit 6.5% Volumen

Erleben Sie die Synergie der kanadischen Braukunst! Das "Commutatio : Burdock" ist ein herausragendes Kollaborations New England IPA (NEIPA), das die Expertise der Messorem Bracitorium und der Burdock Brewery vereint. Der Name "Commutatio" (Veränderung/Austausch) spiegelt den kreativen Austausch zwischen diesen innovativen Craft Brewern wider. Mit 6.5% Vol. ist dieses Bier trüb, weich und explosiv fruchtig, aber dennoch leicht genug für den unkomplizierten Genuss. Es ist ein beer von Premium-Qualität, das die Saftigkeit und Aromenvielfalt des Hazy IPA-Stils zelebriert.

Der Bierstil: Das Ausgewogene New England IPA (Hazy IPA)

Das "Commutatio : Burdock" ist ein mustergültiges New England IPA (NEIPA oder Hazy IPA). Es vereint die typischen Merkmale dieses Bierstils:

• Stärke: Mit 6.5% Vol. liegt das IPA im idealen Bereich, um eine intensive Hopfenladung zu tragen, während es gleichzeitig ausgesprochen gut trinkbar bleibt.
• Trübung und Weichheit: Das Bier ist undurchsichtig und besitzt ein seidenweiches, cremiges Mundgefühl, das durch einen hohen Anteil an Hafer und Weizen in der Malzschüttung entsteht.
• Aroma-Fokus: Die Bitterkeit ist minimal und gut integriert. Der Fokus liegt ausschliesslich auf der frischen, fruchtigen Aromatik, die durch aggressive Kaltstopfung (Dry-Hopping) entsteht.

Diese Braukunst liefert ein Craft Beer, das die Saftigkeit in den Vordergrund stellt.

Das Tropische und Ausgewogene Geschmacksprofil

Das Geschmacksprofil des "Commutatio : Burdock" ist eine harmonische Komposition aus tropischen und zitrusartigen Noten, die durch die gezielte Hopfenmischung entsteht:

• Fruchtige Noten: Intensive Aromen von reifer Mango, Pfirsich, Ananas und einem Hauch von Zitruszeste (Grapefruit oder Orange).
• Mundgefühl: Das 6.5% beer ist vollmundig und geschmeidig. Die Weichheit des Körpers kaschiert den Alkoholgehalt hervorragend und sorgt für ein samtiges Gefühl am Gaumen.
• Abgang: Der Abgang ist sauber, fruchtig und weich, ohne harsche Bitterkeit oder Trockenheit.

Das "Commutatio : Burdock" ist ein hocharomatisches und dichtes Craft Beer mit einer hervorragenden Balance.

Die Besonderen Zutaten der Kollaboration

Die Messorem Bracitorium und die Burdock Brewery haben ihre Hopfen-Expertise gebündelt, um die Qualität dieses NEIPA zu garantieren:

• Malzschüttung: Ein hoher Anteil an Hafer und Weizen ist entscheidend für die Trübung und die cremige Textur des Hazy IPA.
• Hopfenpower: Es wurden aromatische, moderne Hopfensorten (wahrscheinlich eine Kombination der Favoriten beider Craft Brewer, die für ihre fruchtigen Profile bekannt sind) in einer grosszügigen Dosis im Kaltstopfverfahren eingesetzt.
• Brauprozess: Die Kollaboration ermöglichte die Anwendung der besten Dry-Hopping-Protokolle beider Brauereien, um die 6.5% Vol. sauber zu erreichen und die Aromenexplosion zu garantieren.

Speiseempfehlungen für das Saftige NEIPA

Das "Commutatio : Burdock" ist ein vielseitiges Speisebier, das gut zu folgenden Gerichten passt:

• Scharfe Speisen: Die fruchtige Fülle wirkt hervorragend als Puffer gegen die Schärfe von Tacos, Currys oder scharfen Wings.
• Gegrilltes: Ideal zu gegrilltem Hähnchen oder Fisch mit fruchtigen Salsas.
• Käse: Passt hervorragend zu cremigem Ziegenkäse oder Cheddar, wobei die Hopfenaromen die Tiefe ergänzen.

Dieses beer ist der perfekte Begleiter für den intensiven Genuss.

Besondere Merkmale dieses 6.5% Craft Beers

Das "Commutatio : Burdock" ist ein limitiertes und hoch bewertetes Craft Beer, das die erfolgreiche Zusammenarbeit zweier führender kanadischer Craft Brewer feiert. Es liefert die volle Fruchtladung und das weiche Mundgefühl eines Premium NEIPA mit 6.5% Vol. Dieses Craft Beer ist ein Beleg für die hohe Qualität und Innovationskraft beider Brauereien.

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