Courte Visite: Das Transatlantische Double IPA Craft Beer mit 8.5% Volumen

Erleben Sie die beeindruckende Fusion aus kanadischer und estnischer Braukunst! Das "Courte Visite" (Kurzer Besuch) ist ein Kollaborations Double IPA (DIPA), das die Expertise der Messorem Bracitorium und der Arpus Brewing Co. vereint. Beide Craft Brewer sind führend in der Kunst des Hazy IPA und haben hier ein Bier mit 8.5% Vol. geschaffen, das die Saftigkeit und Aromenintensität auf ein Maximum treibt. Es ist ein trübes, vollmundiges beer von aussergewöhnlicher Geschmeidigkeit, das die innovative Hopfenbehandlung beider Brauereien feiert. Für Liebhaber von kraftvollen, fruchtigen Craft Biere ist dieses DIPA ein absolutes Muss.

Der Bierstil: Das Massive New England Double IPA (Hazy DIPA)

Das "Courte Visite" ist ein Musterbeispiel für den Bierstil New England Double IPA (NE DIPA oder Hazy DIPA). Die Kollaboration garantiert die Einhaltung der höchsten Standards dieses Stils:

• Intensität und Körper: Mit 8.5% Vol. bietet das Double IPA die nötige Substanz und Kraft, um die riesige Menge an Hopfenölen zu tragen.
• Textur und Trübung: Es weist die charakteristische dichte, neblige Trübung und ein ultra-weiches, samtiges Mundgefühl auf, das durch die grosszügige Verwendung von Hafer und Weizen in der Malzschüttung entsteht.
• Aroma-Dominanz: Die Bitterkeit ist minimal und perfekt integriert. Der Fokus liegt ausschliesslich auf der explosiven, fruchtigen Aromatik, die durch aggressive Kaltstopfung entsteht.

Diese Braukunst liefert ein Craft Beer, das äusserst geschmeidig und trinkfreudig ist, trotz seiner 8.5% Vol.

Das Saftige und Komplexe Geschmacksprofil

Das Geschmacksprofil des "Courte Visite" ist eine dichte, reiche Schicht aus tropischen und zitrusartigen Früchten, die die Handschrift beider Craft Brewer trägt:

• Tropische Fülle: Dominierende Noten von reifer Mango, Ananas, Pfirsichnektar und einem Hauch von Zitrus (Orange/Grapefruit).
• Mundgefühl: Das 8.5% beer fühlt sich dicht, weich und ölig an. Der Alkohol ist exzellent kaschiert und liefert nur eine angenehme, subtile Wärme im Abgang.
• Komplexität: Die Hopfenmischung der Kollaboration sorgt für ein vielschichtiges Aroma, das über die einfache Fruchtigkeit hinausgeht und eine dezente harzige Tiefe andeutet.

Das "Courte Visite" ist ein hocharomatisches und vielschichtiges Craft Beer, das die Saftigkeit des NEIPA in Perfektion darbietet.

Die Premium Zutaten und das Gebündelte Brau-Know-how

Die Qualität und Intensität dieses DIPA beruhen auf der strategischen Auswahl der Zutaten und dem gemeinsamen Brau-Know-how:

• Malzschüttung: Ein hoher Anteil an Hafer und Weizen ist unerlässlich für die Trübung und die cremige Textur des Hazy DIPA.
• Hopfenpower: Die Craft Brewer haben wahrscheinlich eine hochmoderne Hopfenkombination (z.B. Citra, Mosaic, Strata, Riwaka) in sehr grossen Mengen beim Kaltstopfen eingesetzt, um die Fruchtaromen zu maximieren.
• Brauprozess: Die Kollaboration ermöglichte die Anwendung der besten Dry-Hopping-Protokolle beider Brauereien, um die 8.5% Vol. sauber zu erreichen und die Aromenexplosion zu garantieren.

Speiseempfehlungen für das Intensive DIPA

Das "Courte Visite" ist ein voluminöses Speisebier und passt gut zu:

• Scharfe Gerichte: Die Fruchtigkeit und der Alkoholgehalt wirken hervorragend als Puffer gegen die Schärfe von indischen Currys oder scharfen Tacos.
• Herzhaftes: Ideal zu saftigen Burgern oder gegrilltem Geflügel mit fruchtigen Marinaden.
• Käse: Passt gut zu rezentem, cremigem Käse oder Gouda, wobei die Hopfenaromen die Tiefe ergänzen.

Dieses beer ist der perfekte Begleiter für den intensiven Genuss.

Besondere Merkmale dieses 8.5% Craft Beers

Das "Courte Visite" ist ein limitiertes und hoch bewertetes Craft Beer, das die erfolgreiche internationale Zusammenarbeit zweier Meister des NEIPA-Stils feiert. Es liefert die volle Kraft eines Double IPA mit 8.5% Vol. und die unvergleichliche Saftigkeit des modernen Hazy DIPA. Dieses Bier ist ein Beleg für die hohe Qualität und Innovationskraft beider Craft Brewer.

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Wir sind gespannt auf Ihr Urteil! Teilen Sie Ihre Eindrücke und hinterlassen Sie eine Bewertung zu diesem fantastischen beer.

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