Lassen Sie sich von diesem New England Pale Ale direkt in die Hopfenfelder Neuseelands entführen! Die LSBB25 Collab Series #3 ist eine spektakuläre Kollaboration zwischen dem britischen Craft Brewer Verdant und den neuseeländischen Meistern von Garage Project.

Einleitung: Ein Craft Beer-Duett zwischen Cornwall und Neuseeland

Die Little Summer Beer Bash (LSBB)-Reihe von Verdant Brewing Co. ist ein jährliches Highlight, das die besten Craft Brewer der Welt in Cornwall zusammenbringt. Die LSBB25 Collab Series #3: Garage Project (5,2% vol.) ist dabei ein besonderer Leckerbissen. Verdant, bekannt für seine saftigen, hopfenbetonten Biere, hat sich mit Garage Project aus Neuseeland zusammengetan, um ein Pale Ale zu brauen, das 100% Neuseeland singt. Das Bier ist ein vollständig gesättigtes Pale Ale (fully saturated pale ale) und ein Beweis für die Exzellenz und die Innovationskraft dieser beiden Craft Beer-Giganten. Es ist eine limitierte Auflage, die die frische Ernte 2025 neuseeländischer Hopfen zelebriert.

Der Bierstil: New England Pale Ale – Fully Saturated und Hazy

Dieses Bier gehört zum New England Pale Ale (NEPA) oder Hazy Pale Ale Bierstil. Mit 5,2% vol. ist es perfekt süffig und bietet dennoch das volle Mundgefühl und die intensive Hopfenaromatik, die man sonst nur von einem IPA erwarten würde. Die Bezeichnung "Fully Saturated Pale Ale" unterstreicht, dass die Craft Brewer das Malz- und Hopfen-Potenzial maximal ausgeschöpft haben, um eine dichte Trübung und einen butterweichen Körper zu erzielen. Es ist ein Bier mit geringer Bitterkeit, das die Bühne für eine komplexe Fruchtigkeit freimacht – der perfekte, saftige Durstlöscher.

Geschmacksprofil: Ein Neuseeland-Chor von Tropischer Frucht

Der Geschmack des LSBB25 Collab Series #3 ist eine intensive und geschichtete Darstellung des neuseeländischen Hopfen-Terroirs. Das Bier singt förmlich Neuseeland ("sings NZ"):

• Das Hopfen-Quintett: Das Pale Ale ist mit einer mächtigen Mischung aus Mosaic, Motueka, Nectaron, Nelson Sauvin und Rakau gestopft. Dies ist ein Hopfen-Arsenal, das seinesgleichen sucht und eine enorme Aromen-Tiefe erzeugt.
• Saftige Fruchtschichten: Sie können wunderschöne Geschmacksschichten von Steinobst (Nectaron), Zitrusfrüchten (Motueka, Mosaic) und weinähnlichen Noten von weißer Traube und Stachelbeere (Nelson Sauvin) erwarten.
• Vollständig Gesättigt: Das Bier ist saftig und dicht, mit einem samtigen Finish, das die Fruchtaromen umschließt. Es ist erfrischend und bietet eine komplexe Fruchtigkeit, die weit über ein gewöhnliches Pale Ale hinausgeht.

Die Brauer wählten spezifische Hopfen-Chargen der 2025er Ernte, um die frischesten und reinsten Geschmacksnoten zu garantieren.

Die Zutaten und das Brauer-Handwerk

Die Qualität dieses Craft Beers ist auf die Zusammenarbeit zweier innovativer Craft Brewer und die sorgfältige Auswahl der Zutaten zurückzuführen:

• Malzbasis: Die Basis aus Extra Pale Malz, Chit Malz, Hafer (Oats), Flockenweizen (Flaked Wheat) und Weizenmalz (Wheat Malt) ist ausschlaggebend. Der hohe Anteil an Hafer und Weizen schafft den dicken Körper und das cremige Mundgefühl, das ein New England Pale Ale benötigt.
• Der NZ Hops-Fokus: Die riesige Hopfen-Mischung wurde auf Vorschlag von Pete von Garage Project aus spezifischen Hopfen-Chargen der neuseeländischen Ernte 2025 ausgewählt und mit Verdants eigenen Top-Chargen kombiniert.
• Hefe: Gebraut mit der Verdant IPA-Hefe, bekannt für ihre Fähigkeit, fruchtige Ester wie Aprikose zu produzieren, die die Hopfenaromen perfekt unterstützen.

Das Bier ist unfiltriert, hazy und vegan-freundlich.

Speiseempfehlungen für dieses NZ Pale Ale

Die helle und intensive Fruchtigkeit des LSBB25 Collab Series #3 harmoniert wunderbar mit:

• Asiatische Gerichte: Perfekt zu Sushi, Pad Thai oder vietnamesischen Sommerrollen, da die Zitrusnoten die frischen Aromen ergänzen.
• Weißes Fleisch: Gegrilltes Hähnchen oder Pute.
• Käse: Passt gut zu leichten, cremigen Käsesorten wie Burrata oder frischem Ziegenkäse.

Besondere Merkmale: Limitierte Edition eines Craft Beer-Events

Als Teil der LSBB25 Collab Series ist dieses Bier eine limitierte Auflage und ein Muss für Sammler. Es repräsentiert das Beste, was die Craft Beer-Szene im Sommer 2025 zu bieten hatte: die Fusion der Braukunst von Verdant (England) und Garage Project (Neuseeland). Es ist ein Bier für Kenner und feiert die globale Verbundenheit der Craft Brewer in einem einzigen, saftigen Pale Ale.

Sichern Sie sich den Neuseeland-Geschmack!

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