Wenn mächtiger Torfrauch auf unverfälschte Terroir-Philosophie trifft, entsteht ein Single Malt der absoluten Extraklasse. Die Kult-Brennerei Bruichladdich von der mystischen Hebriden-Insel Islay liefert mit dem Octomore 17.3 ein regelrechtes Torf-Monster ab. Die Gerste stammt zu 100 % von der zwei Meilen entfernten Octomore Farm (Irene’s Field), wurde auf gewaltige 132.1 PPM getorft und ungefiltert in Fassstärke abgefüllt. Warum dieses Kraftpaket bei uns an der Badenerstrasse im Kreis 4 im Regal steht? Weil wir in Zürich ein Herz für ehrliches, uncompromising Handwerk und maximale Geschmacks-Intensität haben.

Schon beim Verriechen überrascht der Octomore 17.3: Trotz der extremen Rauchigkeit offenbaren sich in der Nase Noten von gesalzenem Karamell, getoasteter Kokosnuss, vanilliger Gerstensüsse und frischem Apfel. Am Gaumen entfaltet sich die volle Power der 60.9% ABV. Durch die meisterhafte Reifung in einer Kombination aus First-Fill Bourbon-Fässern sowie feinen Wein-Cuvées (u.a. Sauternes, Ribera del Duero und Syrah) verbinden sich feurige Lagerfeuerasche und maritime Salzigkeit harmonisch mit süssen Dörrobst- und Praliné-Aromen. Der Abgang ist schier endlos, tief, rauchig und wunderbar würzig.

Am besten genießt du diesen Islay-Giganten pur aus einem Tulpen- beziehungsweise Nosing-Glas. Scheue dich bei beeindruckenden 60.9% Vol. keinesfalls, ein paar Tropfen stilles Wasser hinzuzugeben – das bändigt den Alkohol leicht und schliesst fantastische fruchtige sowie malzige Nuancen auf. Als Genuss-Begleiter passen dunkle Edelbitter-Schokolade oder kräftiger, lang gereifter Schweizer Bergkäse perfekt zu diesem maritimen Rauch-Spektakel.

Du willst dir dieses flüssige Torf-Monument nach Hause holen? Dann lege die Flasche direkt in den Warenkorb und schnapp dir dein Exemplar, bevor dieser limitierte Malt vergriffen ist. Wenn du in der Nähe bist, wähle einfach Abholung und zieh dir die Flasche direkt bei uns ab Rampe an der Badenerstrasse ab – inklusive unserer unschlagbaren Abholpreise aus dem Grosshandel.