Der Matter Absinthe Suisse Blanche, mit seinem bemerkenswert hohen Alkoholgehalt, ist ein Paradebeispiel für traditionelle Schweizer Absinth-Handwerkskunst. Dieser klare Absinth zeichnet sich durch seine intensive Aromenvielfalt aus, die von kräftigen Wermutnoten dominiert wird, begleitet von den charakteristischen Nuancen von Anis und Fenchel.

• Intensität:
  • Der sehr hohe Alkoholgehalt von 81.6% Vol. verstärkt die Aromen und sorgt für ein besonders intensives Geschmackserlebnis.
• Aromaprofil:
  • Die sorgfältige Auswahl und Verarbeitung von Wermut, Anis, Fenchel und weiteren Kräutern verleihen diesem Absinth seine komplexe und ausgewogene Struktur.
  • Die Starken Kräuter spielen die Hauptrolle und sind dennoch perfekt ausbalanciert.
• Genuss:
  • Wie bei traditionellem Absinth üblich, wird auch dieser hochprozentige Absinth mit kaltem Wasser verdünnt, wodurch die Aromen freigesetzt werden und die typische Trübung (Louche) entsteht.
  • Er ist für Absinth-Liebhaber gemacht, die Absinth nicht einfach nur trinken, sondern auch genießen wollen.
• Herstellung:
  • Hergestellt aus Getreidedestillat und von Hand.

Dieser Absinth verkörpert die Essenz des Schweizer Absinths und bietet ein außergewöhnliches Geschmackserlebnis für Kenner.