Der Clairin Communal ist ein haitianischer Rum, der die Vielfalt und das handwerkliche Können der Clairin-Produktion vereint.

• Herkunft:
  • Er ist eine Assemblage, also eine Zusammenführung, von Clairin-Rums aus verschiedenen Destillerien in Haiti. Genauer gesagt der Destillerien Sajous, Vaval, Casimir und Le Rocher.
  • Diese gemeinschaftliche Produktion spiegelt die traditionelle Rumherstellung in Haiti wider.
• Herstellung:
  • Er wird aus frischem Zuckerrohrsaft hergestellt, der nach traditionellen Methoden fermentiert und in Pot Stills destilliert wird.
  • Die Produktion verzichtet in der Regel auf moderne Filtration oder Zusätze, was zu einem reinen und unverfälschten Produkt führt.
• Geschmacksprofil:
  • Der Clairin Communal zeichnet sich durch seine vielschichtigen Aromen aus.
  • Er vereint die unterschiedlichen Charakteristika der einzelnen Clairin-Sorten, was zu einem komplexen Geschmackserlebnis führt.
  • typische Aromen sind: Vegetale noten, Zuckerrohr, und Fruchtige Aromen. Sehr schön entfaltet ich eine dezente Rauchnote.
• Besonderheiten:
  • Die gemeinschaftliche Produktion unterstreicht die Verbundenheit der haitianischen Clairin-Produzenten.
  • Er bietet einen Einblick in die Vielfalt der haitianischen Rumtradition.

Dieser Rum ist ein spannendes Produkt für Rum-Liebhaber, die die Vielfalt und Authentizität haitianischer Rums entdecken möchten.