Der Dry Curaçao Triple Sec ist ein klassischer Orangenlikör, der in keiner Bar fehlen sollte.

• Charakteristik:
  • Triple Sec ist ein klarer, trockener Orangenlikör, der aus den getrockneten Schalen von Curaçao-Orangen hergestellt wird.
  • Der Name "Triple Sec" bedeutet "dreifach trocken" und bezieht sich auf den Destillationsprozess.
  • Der Likör zeichnet sich durch seinen intensiven Orangengeschmack und seine klare, trockene Note aus.
• Aromaprofil:
  • Dominierende Aromen sind frische und bittere Orangenschalen, begleitet von einer leichten Süße.
  • Der Geschmack ist intensiv zitrusartig, mit einer angenehmen Bitterkeit im Abgang.
• Herstellung:
  • Die Herstellung erfolgt durch die Destillation von getrockneten Orangenschalen, oft in Kombination mit anderen Zitrusfrüchten.
  • Die Qualität des Likörs hängt stark von der Qualität der verwendeten Orangenschalen ab.
• Verwendung:
  • Triple Sec ist eine unverzichtbare Zutat in vielen klassischen Cocktails wie Margarita, Cosmopolitan und Sidecar.
  • Er kann auch pur auf Eis oder in Kombination mit anderen Getränken genossen werden.
  • Der Alkoholgehalt variiert, liegt aber oft zwischen 30% und 40% Vol.
• Besonderheiten:
  • Obwohl "Curaçao" und "Triple Sec" oft synonym verwendet werden, gibt es feine Unterschiede in der Herstellung und im Geschmacksprofil.
  • Hochwertige Triple Secs legen Wert auf die verwendung von hochwertigen Curacao-Orangen.