Der Helvetico Vermouth Rosso ist ein charaktervoller, roter Vermouth, der die Schweizer Vermouth-Szene bereichert.
- Schweizerische Wurzeln:
- Wie seine Geschwister aus der Helvetico-Reihe, wird auch dieser Vermouth mit einem starken Fokus auf regionale Zutaten und Schweizer Handwerkskunst hergestellt.
- Die Produzenten setzten hierbei auf lokale Weine.
- Aromatisches Profil:
- Der Helvetico Vermouth Rosso besticht durch eine ansprechende Balance von süssen und herben Noten.
- Er weist Aromen von Trauben, Beeren und würzigen Kräutern auf.
- Die Rezeptur beinhaltet unteranderem Rhabarberwurzel und Schafgarbe.
- Die Basis des Vermouths ist ein Blauburgunder.
- Vielseitige Verwendung:
- Dieser Vermouth eignet sich hervorragend als Aperitif, sowohl pur als auch auf Eis.
- Er ist eine ausgezeichnete Zutat für klassische Cocktails wie den Negroni oder Manhattan.
- Ebenfalls in vielen anderen Cocktails kann der Helvetico Rosso vermouth verwendet werden.
- Besonderheiten:
- Die Herstellung erfolgt durch die gleichen Brüder, die auch den Deux Frères Gin kreieren.