Der La Quintinye Vermouth Royal Rouge ist ein exzellenter, französischer Vermouth, der sich durch seine komplexe Aromatik und edle Herkunft auszeichnet.

• Herkunft und Herstellung:
  • Er wird in der französischen Cognac-Region hergestellt.
  • Die Basis bildet eine Auswahl von Weinen sowie Pineau des Charentes.
  • Für die Aromatisierung werden 28 verschiedene Kräuter und Gewürze verwendet.
  • Der Vermouth ist nach Jean-Baptiste de la Quintinye benannt, der im 17. Jahrhundert die Küchengärten von Versailles gestaltete.
• Geschmacksprofil:
  • Er zeichnet sich durch ein vielschichtiges Aromenspektrum aus.
  • Noten von Lakritze, Pflaume, Vanille und Schokolade sind dominant.
  • Er besitzt eine ausgewogene Süße und eine angenehme Bitternote.
  • Ein voller und intensiver Geschmack.
• Verwendung:
  • Er eignet sich hervorragend als Aperitif, pur oder auf Eis.
  • Er ist eine edle Zutat für klassische Cocktails wie den Negroni oder Manhattan.
  • Er kann auch als Zutat für andere Mixgetränke verwendet werden.
  • Die Verwendung von Pineau des Charentes verleiht ihm eine besondere Tiefe und Komplexität.