Der Lind & Lime London Dry Gin ist ein schottischer Gin, der für seine herausragende Ästhetik und seinen ausgewogenen Geschmack bekannt ist. Er wird in kleinen Chargen in Handarbeit hergestellt und besticht durch eine Kombination aus klassischen und modernen Aromen.

Was zeichnet ihn aus?

• Botanicals: Die Hauptzutaten sind Wacholder, Limettenschalen und rosa Pfefferkörner. Diese Kombination sorgt für ein harmonisches Zusammenspiel von fruchtigen, würzigen und leicht bitteren Noten.
• Geschmack: Am Gaumen dominiert zunächst ein kräftiges Wacholderaroma, gefolgt von einer frischen Limettennote und einer leichten Schärfe vom rosa Pfeffer. Im Abgang bleibt eine angenehme Würze zurück.
• Aussehen: Die türkisfarbene Flasche ist ein echter Hingucker und macht den Gin zu einem besonderen Geschenk.
• Qualität: Lind & Lime hat bereits mehrere Auszeichnungen erhalten, darunter Gold bei den Gin Masters und Doppel-Gold beim San Francisco World Spirits Design Competition.

Wie wird er hergestellt?

Die Botanicals werden mit Neutralalkohol mazeriert und anschließend destilliert. Das Destillat wird dann mit reinem Wasser auf Trinkstärke eingestellt und in die charakteristische Flasche abgefüllt.

Wie kann man ihn genießen?

• Pur oder auf Eis: Um die komplexen Aromen voll zur Geltung zu bringen, empfiehlt es sich, den Gin pur oder auf Eis zu genießen.
• Gin Tonic: Der Lind & Lime eignet sich hervorragend für einen klassischen Gin Tonic. Garniert mit einer Limettenscheibe und einem rosa Pfefferkorn wird das Geschmackserlebnis perfekt abgerundet.
• Cocktails: Auch in anderen Cocktails wie dem French 75 oder dem Gimlet macht der Gin eine gute Figur.

Fazit:

Der Lind & Lime London Dry Gin ist ein vielseitiger Gin, der sowohl Gin-Kenner als auch Einsteiger begeistert. Seine ausgewogene Geschmackskomposition und die ansprechende Optik machen ihn zu einem echten Genuss.

Zusätzliche Informationen:

• Herkunft: Schottland
• Auszeichnungen: Mehrere Gold- und Master-Auszeichnungen bei renommierten Wettbewerben