Der Poli Grappa Sarpa Oro ist ein hochwertiger Grappa, der durch seine Reifung in Eichenholzfässern eine besondere Tiefe und Komplexität erhält.
- Herstellung und Reifung:
- Dieser Grappa wird aus den Trestern von Merlot- und Cabernet-Trauben hergestellt, die in der Region Venetien angebaut werden.
- Die Destillation erfolgt in den Poli-eigenen Brennereien nach traditioneller Handwerkskunst.
- Die Reifung in Eichenholzfässern verleiht dem Grappa seine goldene Farbe und seine weichen, abgerundeten Aromen.
- Aromaprofil:
- Der Sarpa Oro zeichnet sich durch ein vielschichtiges Aromaprofil aus, in dem sich Noten von reifen Früchten, Vanille und Gewürzen vereinen.
- Die Eichenholzreifung verleiht ihm eine angenehme Holznote, die harmonisch mit den Fruchtaromen verschmilzt.
- Er hat auch Töne von Zitronat und Lakritze.
- Geschmack:
- Am Gaumen präsentiert sich der Grappa weich und vollmundig, mit einer angenehmen Wärme und einem langen, anhaltenden Abgang.
- Die Balance zwischen Süße und Würze ist perfekt ausbalanciert.
- Genuss:
- Der Poli Grappa Sarpa Oro eignet sich hervorragend als Digestif nach einem guten Essen.
- Er kann pur bei Zimmertemperatur oder leicht gekühlt genossen werden.
- Besonderheiten:
- Die Destillerie Poli legt großen Wert auf die Qualität der Rohstoffe und die traditionelle Herstellung, was sich in der hohen Qualität des Sarpa Oro widerspiegelt.
- Der Ausbau erfolgt in Barrique Fässern.