Der Hampden Secret Cask 2014, der Leichte, mit 44% ist ein Single Pot Still Rum aus Jamaika. Er wird auf dem Hampden Estate in Clarendon hergestellt, einem der ältesten und bekanntesten Rumbrennereien der Welt. Der Rum wird aus frischem Zuckerrohrsaft hergestellt und in traditionellen Pot Stills destilliert. Anschließend reift er für mindestens 8 Jahre in Eichenfässern.

Der Rum ist klar und leuchtend goldgelb.

Der Geruch ist komplex und intensiv. Er ist geprägt von fruchtigen Aromen wie Ananas, Papaya, Mango und Banane. Dazu kommen würzige Noten von Nelken, Zimt und Vanille.

Der Geschmack ist vollmundig und weich. Er ist geprägt von fruchtigen und würzigen Aromen. Die Früchte sind reif und saftig, die Gewürze sind harmonisch eingebunden. Im Abgang ist der Rum leicht rauchig und salzig.

Der Nachhall ist lang und komplex. Er ist geprägt von fruchtigen, würzigen und leicht rauchigen Aromen.

Der Hampden Secret Cask 2014 ist ein hervorragender Rum, der die typische jamaikanische Rum-Tradition repräsentiert. Er ist komplex und intensiv, mit einem ausgewogenen Verhältnis von Frucht und Würze. Der Rum ist ideal zum pur Trinken, aber auch in Cocktails und Longdrinks sehr gut einsetzbar.