Der Walcher Amaretto Di Mattia BIO ist ein hochwertiger, biologischer Amaretto, der sich durch seinen natürlichen Geschmack und seine sorgfältige Herstellung auszeichnet.

• Bio-Qualität:
  • Er wird aus biologisch angebauten Zutaten hergestellt, was seine hohe Qualität und seinen natürlichen Geschmack unterstreicht.
  • Zu den Hauptzutaten gehören Bittermandelöl, Bio-Vanilleschoten aus Madagaskar und Bio-Kakaobohnen aus Peru.
• Geschmacksprofil:
  • Er zeichnet sich durch ein intensives Mandelaroma aus, das von feinen Noten von Vanille und Kakao begleitet wird.
  • Auch Aromen von Aprikosen- und Mandelkernen sind im Rezept enthalten.
  • Er hat eine ausgewogene Süße und eine angenehme Bitterkeit, die typisch für Amaretto ist.
• Herstellung:
  • Er wird nach einem überlieferten Originalrezept hergestellt.
  • Die Firma Walcher stellt das Bittermandelöl, sowie Extrakte aus Vanille und Kakao selber her.
  • Die Brennerei Walcher legt großen Wert auf traditionelle Handwerkskunst und die Verwendung hochwertiger Zutaten.
• Verwendung:
  • Er eignet sich hervorragend als Digestif, pur auf Eis oder als Zutat in Cocktails.
  • Er verfeinert auch Desserts wie Tiramisu oder Eis.